赛金花倒是说的实话，许多西餐菜目听都没有听过。
阿珍笑了“一回生，二回熟，请教他们厨师长吗。”
“对呀，怎么忘了请教厨师长了？”
赛金花摸了自己脑袋，轻声说了一句，马上转过身去找厨师长。
这天晚上，赛金花又过来找阿珍了。
“阿珍，夜总会和休闲部的妈咪找我，问会议多少人，如何找小姐，这一点我要问问你了。”
“你不是常去天上人间吗？你还不清楚。”
阿珍调侃她。
赛金花笑了。“我讲的要小姐开房，饮酒的标准。”
“这你要和她们商量了。”
阿珍知道，梦莲妈咪和她讲过，内中水很深，开一瓶红酒可从几十元到几千元不等。调的酒，名目繁多，什么红叶美人，巴山夜雨……价格一个比一个贵。
“这样吧，几个人晚上听歌，包厢费和果盘费算我们的，一处包厢开二瓶红酒，三十个人还不过五、六个包厢，这个费用可以出，至于小姐出台费用，要他们自己出，这样一提，他们会节约一点，当然和妈咪讲好价后出台，最后由我们发给医生补贴，这样他们就会收敛一点。”
“我也是这样想的，听歌、spa、洗浴可以控制一个数，就是他们喊小姐出台，就控制不住多少钱了。你的办法好，毕竟在夜总会后喊小姐出台打飞机是讲不出口的。由他们自己掏钱，以后我们再补助他们，他们会高兴得很，会感谢会议主持单位的。”
“你真聪明，你一定会办好的。”
阿珍笑着用小手拍拍赛金花的脸说。
赛金花毕竟常在风月场合走的人，用这样的人管接待是最恰当不过的事。
当阿珍将此事告诉陈平时，陈平笑得前仰后合。
“阿珍，你真聪明，用熟悉这个行当的人来管这事叫熟门熟路。”
阿珍也认为将赛金花带来用对了人。
三亚酒店，依山傍水，热带树木在宾馆周转，葱笼散布，热带花卉装点宾馆五光十色，刹是好看，在大厅内也摆了不少奇花异草，几棵高大的桉树，阔叶树在玻璃层顶下挺立。使进门的人宛如进了山林一样，正中有瀑布流水下来，在假山中淙淙作响。
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