夏航和小胖高声欢呼:“老柴门万岁!周聪万岁!”
这天考完了之后,贺怀意回寝室换了旧衣服。毕竟火锅定律:当你穿得光鲜亮丽去吃火锅时,火锅油将有百分之九十九的几率会掉到你身上。用手套和为围巾把自己装备齐整,贺怀步行去了小南街。
冬日傍晚,街道上没有什么行人,四周一片荒凉肃杀的景象,行道树的叶子掉的精光,偶有路人也是和他一样裹紧了衣服低头快步走着。贺怀意被寒风刮得脸疼,等到了老柴门门口,俗世的烟火气息才把他拉回了人间。
服务员殷勤地问贺怀意有没有订座,贺怀意想着周聪为了这次聚餐老早就跑到这里来,一楼大堂没看到人,估计是在二楼的包间了,在这当口,就听见夏航的大嗓门从楼梯间响起:“贺怀意,这里!”一边吐槽夏航吃饭跑得是真积极,贺怀意一边呵着手走上楼。
夏航一边带路一边数落他:“你怎么这会才来啊。”
贺怀意解开围巾,火锅店里的空调温度让他有一点点流汗:“在寝室换了衣服,来得有点晚了。”
“你再不来,肥牛都要烫老了。”
在夏航的叨逼叨中,贺怀意推开了包间的门,小胖拿着筷子敲着碗,眼珠子都要掉锅里去了,周聪把袖子挽了起来,把鱼和牛筋这些不易熟的食物一点点下到锅里。
贺怀意把围巾挂了起来,嗅了嗅锅底的香味,虽然不吃辣的,但是他也承认,老柴门的红锅锅底是真的很香。
周聪一边下菜一边问他:“薛正怎么还没来。”
贺怀意动手给自己调了油碟,闻言答话:“说他还要再看会书,应该再过一会就要到了。”
夏航直接动手从锅里捞了肥牛出来:“牛肉再烫就不行了,薛正迟到我先帮他尝尝咸淡。”
周聪拿起筷子不轻不重地敲了一下他的手,夏航“嗷”得一声缩了回来:“我就是想吃!”
贺怀意看着场面实在滑稽,出言制止:“一块肉而已,让他吃了就是,小胖看着也挺饿了。”
其实他也挺饿了,不知怎的,今天晚上的锅底闻着特别香,大概是刚刚吃了一肚子冷风的原因吧,他现在也特别想吃一些暖和的东西。
周聪看了看大家一脸饿痨相,叹了口气:“吃吧,给薛正留点。”
夏航小胖得令,提起筷子就开始涮肉,贺怀意对于红锅一向敬而远之,当下也就夹着羊肉在中间清汤锅里慢慢涮着。
火锅汤沸腾,白气氤氲,视线里每个人的脸都被这雾气带的模糊了起来,又在味觉和嗅觉的作用下变得无比清晰。每个人大抵都一样,想在寒冷的冬夜里,和三五好友围坐在锅旁,看着红油锅底沸腾翻滚,投入肉类和蔬菜,在油碟里翻过一圈后带入口中,驱散长夜的寒冷和孤寂,俗世的快乐,最简单也最鲜活。
薛正在肥牛还剩一盘的时候才赶到,贺怀意觉得他原本想挥挥手大度地表示不介意的,但是在闻到了火锅生猛的香气后还是忍不住骂了大家一顿。
夏航是毛肚党,小胖是鸭肠党,周聪站定鱼头不动摇,薛正夹着肥牛表示肉类才是正统,内脏都是邪教。
贺怀意看着这边清汤寡水的白锅,以及白锅里上下翻腾的几根豌豆苗,突然自己
凄凄惨惨戚戚起来。
清清嗓子,贺怀意开口问道:“那个,红锅好吃吗?”
夏航喝了口豆奶,回他:“好吃啊,锅底特别香,不腻的。”
内心的天平又向红锅倾斜了几分,贺怀意又问:“辣么?”
周聪吃完一个鱼头,表情十分满足:“我点的中辣。”
贺怀意又犹豫了起来:“中辣是多辣啊?”
薛正把一盘牛肉都涮完
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