天是不是就可以大露一手。
竟然还有鲈鱼!
这对于已经好多年没有吃上鲈鱼的叶小溪来说,简直太兴奋了。
不仅有鲈鱼还有草鱼,而且还有新鲜的牛肉和蔬菜和豆腐,叶小溪这么一算下来,基本上中午要吃的饭菜心中都有谱了。
牛肉有些多,叶小溪请彭嫂帮她将牛肉分成两份,一份用来做红烧牛肉烧土豆,一份用来做牛肉干,这牛肉干可以留着给庄老爷子当小零食或者下酒菜吃。
鲈鱼清蒸适合老年人吃,然后用草鱼的鱼头多了个鱼头炖豆腐,剩下的又做了个麻辣鱼。
排骨和新鲜的玉米一起炖个汤。
再用彭嫂腌制的酸笋炒了个肉丝,蒜蓉油麦菜还有上汤娃娃菜。
在锅子上抹了一层油,将泡好的米放上去蒸米饭,火不会太大,就这样小小的火慢慢的蒸,等到起锅吃饭的时候,锅底就是一层黄灿灿的锅巴,可以淋上蜂蜜或者盐巴,嚼在嘴里嘎嘣脆的感觉简直不要太美了。
“好美呀。”陆宁霜和庄英爱站在门口,看着厨房里忙碌的叶小溪,陆宁霜叹息道,“我要是男人,我都好想把她娶回家啊。”
此刻的叶小溪一点都不知道,自己专心致志做饭的神情是有多么的美艳动人。
仿佛是在呈现一桌艺术品一般,当一道道美食被呈现出来的时候,客厅里只会传来一道高过一道的惊呼声。
“好好闻啊。”
“好香啊。”
叶小溪的这些菜都是一些很平常的菜式,但是当装上盘的时候,给人的视觉感受就又不一样了。
这得归功于从前他们长公主府的林厨师。
叶驸马是个从武之人,所以比较喜欢吃一些口味重的东西,为了配合叶驸马的胃口,长公主特意挖来擅长厨艺的四川人林培杨。
叶小溪的这些厨艺也都是跟他学的。
用叶小溪的话来说,如果林培杨活在当下,一定会成为享誉全国的名厨大师。
“这……这怎么跟那个御林坊的菜好像……不对,要比他们家的好吃。”庄老爷子在尝了叶小溪做的清蒸鲈鱼和红烧牛肉的时候,吃惊的说道。
“小丫头这手艺可真不错啊。”庄老爷子高兴的说道,“以后丫头啊,没事就来爷爷家里玩啊,爷爷这里的好东西可多着呢。”
第一百四十九章:一定是捡来的(二更求月票)
“爷爷,您别吓着人家了。”庄英爱无奈的扶额。
都说老小孩老小孩,她家爷爷可不就是了。
“我有那么吓人吗?”庄老爷子瞪了一眼自家孙女,转过头慈爱的看着叶小溪说道,“丫头啊,爷爷啊也就只有今天吃饭才吃的这么香,你以后可一定要多来啊。”
满怀希冀的看着叶小溪,让她眼睛莫名一酸。
叶小溪想起前世自己的皇爷爷,她学会做的第一道菜就是清蒸鲈鱼,是皇爷爷最爱吃的一道菜。
她那个时候还小,小小的人儿端着个大盘子从御膳房里出来,可把她们家皇爷爷给心疼怀里,搂在怀里心肝宝贝的喊个不停。
那一段饭是皇爷爷吃的最开心也是最多的一顿。
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