当然另一个关注的重点,就是跟料理展示一样道理的调酒大师们表演的场地。
高级的厨师会在宴会厅把美食制作的让人赏心悦目,一举一动都透着美感。味道什么的先不说,光是这个厨艺的表演,就可以让人觉得等待美食也是一种享受。
但是,表演是赏心悦目了,这个美食出品的速度就慢了。所以,现场就必须要有一两个负责协调,主要是讲述美食的制作方式,不要因为时间太慢就着急,烘托一下现场的气氛的嘴巴能说的存在。
这种存在,基本上都是后厨里面出来的厨师负责的,朱诗茵现在的工作任务,就是相当于当一个美食讲解的存在。
就好像去什么美丽的拥有历史的古城遗迹,旅游团中必然是会有导游的存在,朱诗茵的工作,就是这个导游的工作。
接近五百人的宴会,要吃的东西可是很多的,虽然宴会厅的现场已经有不少已经提前制作好的美食。毕竟,现在的保鲜技术可是很高级的,一般制作好的食物,保存三天都不会有太多的营养流失。
但是,有些食物,更多的人喜欢的是现场制作出来的美食。
之所以朱诗茵可以来到这个位置,就是因为这个会议举办的时间太短了,五天就完事了,导致了这个酒店的后厨准备不足。
因为按照惯性思维,这些开会的,都是要开十天半个月才正常,这一次的不正常提前结束,给这些酒店的后厨人员打了一个措手不及。
按照计划,这一天,位于另一个楼层的另一个大型宴会场地也有一个大型的婚礼宴会。
这两个都需要现场厨师表演的大型宴会,需要的人手可是不少。以往充足的后厨人员,这一天就出现了问题。
这个酒店的后厨因为这一天除了这两个大型宴会之外,还要负责酒店本身的那些已经预定好房间的住客的肚子。人手有点不足,所以,朱诗茵这个闲晃的空降厨师,不得不被这个后厨的总管叫了回来开始她自打进入这个酒店之后的第一次工作。
没办法了,后厨人员是真的不够用。
即使朱诗茵是这个酒店上级领导人带过来的镀金的,是不需要工作的存在,平日里也是放任她自主的穿着后厨的衣服去闲晃。可是,这一回就不行了,不得不需要她去上场。
当然,朱诗茵之所以出去闲逛是去观察地形去了。毕竟,她不知道这个目标所在的举办的宴会厅到底是在哪里,她需要提前挨个观察,然后好做打算让金夫人有可以见到对方的机会。
第221章有后台真好
“总管,你找我啊……”敲开这个酒店管理他们这些厨师的主管的门,朱诗茵走了进去。
恰好,这个房间里面不只是只有朱诗茵一个人,还有另外的三个人。这三个人唯一的相同点,就是都是女性。
在知道自己会成为这个前来开会的军政人物的宴会厅,也就是‘环海阁’宴会厅的讲解之前的这一天的早上,朱诗茵被后厨的主管叫到了对方的办公室。
前一日晚上朱诗茵还不知道了马上要开完了军政会议的人将要在哪个大型宴会厅聚会。所以,一大早的看到
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