家乡的辣酱就很不错,不出名却是她爱吃的。
辣椒洗净,加入适量的大蒜,自家酿的米酒,盐,打碎,放在盆中盖上纱布,在太阳下暴晒两天,等它发酵,装罐即可。很简单,却非常的香辣。
唯一遗憾的是,空间里的调料虽然都有不少,却也就只能吃几年,看来自己得想办法做出酸一些的醋才行。
给自己加了醋,和辣椒,然后将两样东西推倒祺鹤面前,祺鹤也根据自己的口味加了适量的醋和辣椒,可以说,这一个月的路程已经将祺鹤的口味培养起来了,和绮果类似。
吃过早餐,白苗通知她,马晓已经套好了驴车,正在大门外候着,绮果点头表示知道了,她今天还要去庄子上看看,她的庄子也不是很大,也就一百亩的大小,田地有好有差。
因为是要去地头上,带着祺鹤恐怕有些不方便,于是她就让白梢陪着祺鹤玩耍,不打算带他去了,祺鹤当然不依,毕竟从他生病后姐姐就一直陪着他。
绮果好说歹说,最后还从空间里找出了一辆木头车子给他才算是将他安抚下来,带着白苗、白叔一起离开了。
“去乐家庄子,你知道地方吧?”一般的庄子都会招一些佃户,自成一个小村庄,而田庄的名称也都是主人家起的,他们的庄子就叫乐家。
“小姐,你放心,永定府还没有我不知道的地方。”马晓自豪的说道,对这方面他还是很有自信的。
“嗯,那就走吧。”绮果放下车帘,车厢里只有她和白苗,白叔为了避嫌和马晓一起坐着外面。
驴车平稳的向着西门行驶而去,乐家庄子是在西门100里外的地方,不算近,虽然整个田庄只有100亩田地,但是还有一座小山,以及那些用来建设房屋的土地也有十几亩。
等到了田庄外面,马晓停下驴车,指着其中一篇田地说道,“小姐,这里就是乐家庄子,和它紧挨着的是沈家的庄子,沈家在永定府也算是个有些能力的商家。”
“先去庄子上。”绮果撩开车窗帘看了看,吩咐道。
“好的。”马晓一杨鞭子,驴车再次动了起来。行进了一条乡间小道,比起大马路这里的路况就差了许多,有些颠簸。
绮果抓着车窗,努力不让自己掉下去,想着她还是看看能不能弄出防震的弹簧吧,不然出门都是遭罪。
驴车最后停在一片村落当中,早就有人注意到了他们,男人只是看了一眼,女人们却放下东西跑回了村子,其他的人也都纷纷看了过来,要知道他们这里除了走亲戚基本没有外人会来。
绮果下了车,一个看着就是嘴快的大娘看到他们出声询问,“你们来找谁?”
“请问庄头在吗?”马晓开口。
“庄头,我们这里没有庄头,你们要找村长吗?”大娘蹙眉,庄头和村长是两个概念。
绮果暗暗皱眉,看来三年没有人来收租子,这里的佃户也都自觉地以为就是这个庄子的主人了。
也对,现如今种地的多,土地有限,还限制开荒,而华人对于圈地都有特别的爱好,总觉得没有一块自己的地盘不踏实。现如今他们租的土地地主一直没来收租子,是不是表示他们放弃了。
“那行,找村长也可以。”白叔拉住了正要说话的马晓,笑着说道。
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