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现在家家户户都有的这种老土灶,做菜有股后世天然气不锈钢做不出来的味道,因为是生铁锅,有时是做菜火候没掌握好,这菜才就很容易带上点褐色或是星星点点的黑色渣滓,卖相不好,味道却很香,撇去那铁锅,光是用那土灶上蒸笼,蒸上几屉的馒头包子,柴火的木香混着麦香,越嚼越香甜,遇到收成好的时候,年末家里做酒糟,用竹板拼的筒子蒸糯米,光是就着那喷香的白饭和酱油,就能吃下三碗饭。

老土灶的好处多多,不过后世除了去一些偏僻的小农村,不然很难再找到那样的土灶头了,也很难那些原汁原味的美味。

“家里倒是还有点绿豆。”万金枝朝边上的男人看了眼,在得到对方肯定的答案后也跟着点了点头,从头到尾两人就没问过她会不会煮绿豆汤。

凌甜心里思索着,到底是爹妈心大呢,还是原身也曾经给家里人煮过绿豆汤呢?

“娇娇,生火的时候你看着妹妹一点啊。”万金枝想了想,放下手中的饭碗赶紧又去水井里打了两桶水,就放在灶头边上,要是有什么火星溅到边上的干稻草上头了,也可以随时用水泼灭。

虽然家里的几个孩子从来就没有把灶头给烧了过,可是依旧还是有备无患嘛。

这件事暂时就这么定下了,万金枝和凌国栋穿好衣裳带上家伙什就出门去了,想着昨天的那一幕赶紧又对小闺女叮嘱了一句。

“甜甜,你今天可别再去逗大鹅二鹅了,那些带毛的小畜生你真摸不得啊。”万金枝想着昨天闺女被两头鹅追的满院子乱跑的画面就有些心慌。

“妈,我知道了。”

凌甜想哭,作为一个优秀的私房菜大厨,除了手艺,在选材上的本事也是很重要的,什么样的鸡鸭好,什么样的鱼新鲜,多数简单的食材都是要自己上手摸过的,一开始父母的叮嘱她还不信,真能有人一摸那些小动物就引得那些小动物暴躁啊,又不是什么神话故事。

经过多次试验,凌甜发现她错了,她都穿越了,还有什么是不可能的,被家里的鸡鹅攻击了几顿,凌甜彻底老实了,再也不敢主动去招惹院子里的那些小动物了。

只是现在她还不清楚自己这特质的针对性,是只针对鸡鸭鹅呢,还是针对那些长毛的小动物,这样一来她以后是不是就不能养可爱的猫猫狗狗了,撸猫猫祖宗给她一爪子,撸狗狗祖宗给她一嘴巴,画面太美,凌甜捂着小心脏不敢想。

“妈,你放心,我会看着妹妹的。”凌娇也想不明白怎么妹妹会有这样的毛病,不过在凌娇看来这些都是无所谓的,等她以后赚了许许多多的钱,妹妹还需要养鸡养鸭才能吃到蛋吃到肉吗,因此在她看来,这就是个不是问题的问题。

有了大闺女的保证万金枝就放心了,跟着凌国栋出工去了。

大早上的也不用喝什么绿豆汤,凌甜把爸爸拿出来的那小布袋绿豆倒出适合的量,打了井水先泡着,等到差不多时间了再上锅煮。现在暑气已经渐渐消了,但是干活的人都是下死力气的,响午的时候常常也已经一身汗了,凌甜就想着煮好绿豆汤然后在水井里湃着,等日头最高的时候拿过去给爸妈喝,带着丝丝凉意的绿豆汤,清凉爽口,没有什么比这更消暑的了。

浸泡绿豆汤还得要一段时间呢,几姐弟自然不会在家里干坐着,尤其是凌壮,他还有好多好多的小伙伴呢,两个姐姐关上门,就带着小弟遛弯去了。

“娇儿,甜儿。”

一个穿着花布褂子的小姑娘冲着两姐妹招招手,齐刘海,五黑的头发扎了两股麻花辫垂在胸前,皮肤有点黑,红脸蛋,笑起来忒甜,就是一排牙齿有点黄,没办法,这时候村里人家也不是家家户户都买牙刷牙膏的,那东西要工业券,多数人家用盐活着柳枝叶擦牙漱口,加上现在的饮料除了糖水就是浓茶水,牙齿想不黄都难。

“咱们打算今天下河摸鱼去,你们姐妹俩去不去啊?”村里孩子野,上山摸鸟雀,下河摸鱼虾,都是自己给自己改善伙食的办法,这些东西严格说起来都是公家的,可

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