莱奥经过楼梯口来到与岛型厨房相连的餐厅，将手中的物品放到方餐桌上，依序打开纸袋、藤篮、铁锅和塑料袋道：「坚果面包是苏珊夫人做的，辣肉酱跟玉米饼是马莎太太的新产品──我们尝过后要给她心得，比利先生把他吃不完的红酒炖肉分了一些给我，雪莉小姐和李斯特先生不约而同扔给我两包欧洲原装进口的老二造型意大利面。」
「我们可以把它煮来拌辣肉酱吃。」
赛巴斯钦走进厨房，从口袋中掏出怀表瞄了两眼，扭开水槽上的水龙头问：「你用过早餐了吗？如果没有，我可以多煮一份，不过碍于时间已经过十点了，我会以早午餐而非早餐的标准准备。」
「我还没吃过。需要帮手吗？」莱奥卷起袖子问。
「谢谢你的好意，但我想多动些，让睡僵的身体快点清醒，把辣肉酱和意大利面给我就好。」
「没问题，接住！」
莱奥依序把袋装意大利面、盛着在玻璃圆罐内的蔬菜酱扔给赛巴斯钦，拉开餐桌椅反坐，望着老管家的背影问：「话说回来，你这几天一天起得比一天晚，是单纯想补眠，还是有哪边不舒服？」
「多谢关心，我很健康，只是想充分利用睽违二十年的长假，尝试一次懒散放纵的生活。」
赛巴斯钦一面说话一面打开双门冰箱，从里头拿出鸡蛋、培根、洋葱、昨天吃剩的烤马铃薯……等等食材，随意放上厨房的岛桌道：「我建议你也加入我的行列，我以我的祖传怀表发誓，就算你天天灌酒还照三餐吐在地毯上，我也不会将你的丑态告诉曼托菲尔大人，你可以不用装了。」
莱奥悬在嘴边的浅笑先是僵住，接着缓缓消逝，深吐一口气靠上椅背低声问：「你什么时候发现的？」
「你我住进这座宅子的第一个晚上。」赛巴斯钦从柜子中取出深锅，放在水槽注清水。
「……我以为我掩饰得很好。」
「你是，如果我没有先和你共事近两个月，我会以为你很高兴能离开庄园到布洛捏尔小住。」
赛巴斯钦关上水龙头，将半满的深锅挪到炉子上开火道：「但我有，而且我知道你越是不安，就越会找事情让自己忙，因此当我发现你不但将这栋屋子的一二三楼都扫过一遍，还跑去帮对街邻居整理草皮时，就知道你处于焦虑状态。」
「所以你才一反在庄园时的勤劳，把采买和打扫的工作通通交给我？好让我有事做不焦躁。」
「不，我没有那么体贴，我只是想休假。」
赛巴斯钦转身拿起洋葱、培根与大蒜，分别将三者拍碎或切丁道：「基于此一目的，我不应该点破你的伪装，可是我担忧你这么下去会把身体操坏，才建议你更换纾压的方法。」
「换成酗酒？」
「那是一个方向。」赛巴斯钦从墙上取下平底锅，倒入些许橄榄油后把培根抛进锅中。
「我有更好的方向。」
莱奥起身走到瓦斯炉前，动手替赛巴斯钦转开平底锅下的火，靠在炉侧双手抱胸问：「曼托菲尔要我离开庄园的原因到底是什么？」
「因为庄园要大幅翻修，你留在园里会妨碍工程进行。」
「这是谎言。」
「毫无疑问是。」
赛巴斯钦点头
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