个时候真的是恨不得将一个铜板掰成两半用。
新鲜的蔬菜家里种的有,姜蒜白菜都不用操心,剩下的钱林莫瑶准备全部用来买肉和大骨头,另外再买点豆腐,这样一来这一吊钱就基本上不剩了。
一笔账算完,林莫瑶直接趴在了桌子上,这日子,真是难过啊,不过没关系,只要努力,日子总能过起来的。
一晚上的时间母女三人就算是商量出一个章程了,以后就由林氏带着林莫瑶在前头做生意,林莫琪就留在家里包包子,洗洗菜什么的,偶尔再绣绣花贴补贴补。
林泰华一大早起来就开始在院子里忙活了起来,林莫瑶起床的时候看到他手底下的一张竹桌都快做好一半了,只见那些竹篾子在他手里穿来穿去,不一会就结结实实的固定在了桌子上,林莫瑶曾经还好奇的伸手去拽,结果竹子没拽动,倒是把自己的手给割破了。
一家人热火朝天的忙活了三天,终于给忙结束了,老宅那边的门窗也都修好了,另外,林泰华给他们做了两张桌子并八张长椅,另外,又砍了竹子来把做饭用的棚子给搭好了。
这一次,林莫瑶也跟着上山了,下山的时候,背上直接背了一背篓的竹笋,林家人都不爱吃这个,因为这竹笋入口有一股涩涩的味道,很难下咽,但是大家都宠着林莫瑶,见她喜欢折腾,就没拦着,左右也不费事,可是,到了晚上众人就不这么觉得了。
还在现代时,林莫瑶有一次去了一趟广西桂林,吃了一次桂林米粉之后就被他们里面那个配菜酸笋给迷住了,香脆可口,酸酸的还开胃,林莫瑶后来回了学校自己试着做了几次,最后虽然味道不如当地的好,却也过的去。
第十五章叹气
这泡酸笋最讲究的就是水了,现代的工业发达,水源几乎都被污染了,所谓的桂林山水甲天下,林莫瑶有时候都在猜想,桂林的酸笋好吃,会不会就是因为他们那里的水源很少受到污染的原因,大家的酸笋都是用自家井水泡制的。
在这没有任何污染的古代,她就不信这香甜可口的原生态水源泡不出那种美味来。
所以,林莫瑶翻出了家里仅有的几个土坛子,将里面来来回回刷了好几次,总算是刷干净了,紧接着又抱来林泰华新给他们做的砧板,把指示林莫瑶他们洗干净的新鲜竹笋全部切条放进了坛子里,最后再把放在旁边已经沉淀了半天的井水倒了进去,最后封坛。
“好了,大功告成,就这样放着半个月就能吃了。”林莫瑶心满意足的看着面前的五个坛子,高兴的笑道。
林家众人或站或坐,都待在院子里,看着林莫瑶对着五坛子竹笋傻笑,脸上也不自觉的带出了笑意,林绍安凑到林莫瑶的身边,用手拐子碰了碰她,好奇的问道:“阿瑶,就这样泡着就行了?这能吃吗?”
林莫瑶对于林绍安的拆台似乎已经习惯了,这个比自己才大了两个月的表哥总是没事就爱跟自己作对,更是有事没事的捉弄自己,可是尽管这样,林莫瑶还是喜欢跟他待在一起,原因无他,只因为林绍安听话啊,一般情况下都是她指挥他干什么,他就干什么,这一次也不例外。
林莫瑶指了指五个坛子,然后转过头笑眯眯的看向林绍安,笑道:“好不好吃等半个月不就知道了?现在还劳烦表哥帮我把这五个坛子给搬到地窖去呗。”地窖的温度低,不然的话要是把这些坛子放在院子里,这段时间天气这么热,一晒可别真的给她晒坏了。
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