“不不不。”江容安直摇头,“我一看书就头疼,真不是个读书的料。”
“那少爷想做什么?”要是江容安提出什么要求,方瑜一定会经力满足。
“啊?”江容安愣了愣,回答,“我想吃桐花胡同里卖的云吞。”
桐花胡同里面有支着一个小摊,不仅是卖得云吞味道鲜美出名,还有做云吞的厨娘貌美如花。
当然,江容安冲着的自然是好吃的云吞,而不是美貌的厨娘。
“云娘,来两碗三鲜云吞。”江容安轻车熟路的坐到了最里面的位置,叫了招牌云吞。
“好嘞。”云娘应了一声,立刻麻溜的开始做云吞。
云吞的临时包的,三鲜云吞的内馅是鱼肉、虾仁和猪肉,三种馅都细细的剁碎,放入云吞皮内,一双手捏拢成官帽式,再放入煮沸的开水中煮至浮起。
云娘算好时间,用漏勺将云吞一勺捞起,放入碗中,浇上熬制好的高汤,最后再撒入切碎的葱花。
一个一个的云吞浮在碗中,皮如禅翼在水中漂浮,点缀着点点青葱,热气扑鼻,一看就令人食指大动。
江容安舀起一个云吞,吹了吹上面冒着的热气,等到稍微凉了一些后,一口将云吞吃下。咬开云吞薄薄的外皮,立马就有鲜美的汤汁流了出来,再进一步咬下去就是分量十足的内陷。鱼肉嫩滑,虾仁鲜美,猪肉厚实,三种味道混在一起,十分美味。
江容安感叹道:“好吃!”
“不错。”方瑜也赞了一声,街头巷尾的小吃虽然简陋,但也有一种独特的风味。
“云娘,要不来江府当厨娘,我一个月给你十两银子。”平常百姓一家一年都赚不了十两银子。
正在忙着招呼包云吞的云娘回头看了眼江容安,回了一句:“我只会做一样云吞,到了江府,我怕是一年也做不了几次云吞,家传的手艺,我可不想白白浪费了”
江容安没有勉强,就提了一提,继续吃起了面前的云吞。
一碗云吞还没吃完,云娘的摊子面前多了几个人,看起来面目不善,并不像是来买云吞的。
铺子里现在的客人不多,一见可能有事,赶紧认下云吞的钱就走了,一时间整个摊子的客人就只剩下方瑜和江容安两个人。
云娘一个弱女子出来掏生活,自然是有胆量和见识的,她直言问道:“不知道我云娘得罪了哪家贵人?”
来的人见客人都走得差不多了,也不和云娘多废话,直接下了命令:“把这里给砸了。”
云娘的胆子再怎么大,终究也只是个女子,不可能和几个男子抗衡,她拿着汤勺大声叫道:“别过来。”
几个人根本不把云娘放在眼里,上去就要把小小的一个摊位给推到。
“等下。”此时江容安开口阻止,他站了起来,从里面的座位走了出来,“是哪家的不懂规矩?我连云吞都没吃完。”
没想到来人根本没把江容安放在眼里,恶狠狠地说:“还不快滚,到时连你一起都砸了。”
江容安惊了,在南宁城竟然还有人不给他面子,看来这个纨绔他当的还不称职。
“不知道是哪家的公子?”江容安只能自报门面,“给我江容安一个面子,别打扰云姑娘做生意。”
“管你是谁!”被拦住的人不耐烦了起来,见面前的人不知抬举,举起拳头就要砸下去。
江容安惊呆了,他在南宁城这么多年,就算和别人有仇都只是只动手不动嘴的,竟然今天要挨打了,可怜江容安一个手不能提肩不能抗的公子,连躲的想法都没有,直愣愣的闭着眼睛等着挨打。
想象中被拳头砸到的情况并没有发生,江容安悄悄的睁开双眼,那个想要动手打他的人正躺在地上,痛苦的呻·吟着。
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