租到了铺子，他们开始忙着筹备店铺开张事宜，钟大爷的铺子里空空荡荡，什么都要自己添至，赵立娘就不跟着他们一样去县里瞎折腾了，家里的一堆鸡鸭还需要她来照理，赵立娘把那一群小崽子喂养的极好，膘肥体壮的，就等到时能卖个好价钱。林立轩则跟老鼠搬家一样，将需要的东西一点点搬进去，该添置的添置，慢慢的，铺子也有了锥形。
这个铺子，林立轩最初的计划是打算早上卖点馒头包子之类的面点和豆浆，白天卖水豆腐、豆干、油豆腐等豆制品，后来又寻思是不是有些单调，块状豆腐做起来可比做豆花程序要麻烦多了，要用板子压成型，豆干油豆腐之类的就更麻烦，且豆制品又不好保存，豆腐放水里能保存个两三天，但毕竟不新鲜，天天这么弄，可把人累得够呛。
何必拘泥于豆制品。
要丰富一下种类才行，还能卖什么呢？林立轩联想到天边的圆月，这边的神话可没有嫦娥奔月的故事，月饼自然也不存在，他倒是可以把月饼做成一种寻常的糕点拿来售卖，广式月饼、冰皮月饼他都会做，他前世所在的那个城市，差不多家家户户都会做月饼，也对，本来就没有太大的难度，每年中秋各地各社区又都搞各种的自制手工月饼活动，没见过猪跑也吃过猪肉。
林立轩跟县城里的老木工定制的一批做月饼等糕点的小模具，花样是他自己画的，圆形的，花形的，玉兔形的……想到什么就画什么，他的画技虽不精湛，但画模具还是像模像样怪好看的，木工师父也夸模型好。
模具拿到手后，林立轩尝试着做了一下。
即使成为理论上的巨人，他做出来的月饼还真不好看……
作者有话要说： 昨天的……第三更_(:з」∠)_
第28章浑水
林立轩第一次尝试的是冰皮月饼,冰皮月饼不需要烘烤,在古代这种条件下,做起来相对简单。
小巧玲珑的月饼外表轮廓如他手中的木质模具一般,波浪围成的圆形,中央是一朵盛开的桃花，精巧秀美，老木工雕刻的模具好看，印出来的花型也好看，只不过,林立轩做出来的这个月饼,豆蓉馅与外边的糯米皮混合在一起了,本来应该是乳白的冰皮月饼看起来却脏脏的,花型边缘也歪歪扭扭不成型,活像是被老鼠偷吃了一口。
糯米粉的粘度还需要调配一下,捏在手上软的厉害，林立轩拿着自己亲手制作的月饼咬了一口，出乎意料的,味道还不错,糯米皮香甜水润，红豆蓉甜而不腻，不过,毕竟是冰皮月饼，若是低温冷冻表皮会更好吃。
丑是丑了点，好歹味道不错,那也算成功了。
当然，味道的成功还得归功于言哥儿。糯米皮和豆蓉馅全靠他亲手调配，林立轩只提供思路，若是他亲自制作，估计现在吃到嘴中要不就是甜到齁得慌的食物界黑暗料理，要不就是寡淡到死留下一嘴豆腥儿味的糕块。
有些人的厨艺天赋是天生的，心中天生就有一杆秤，做这道菜，需要放多少盐，使多少料，心里门儿清，根本不用去估量，随手一撒，就击中了“适当”一词；而有些人，就算照着菜谱，精量细算苛责至极的调配，制成的饭菜，也差强人意。
冰皮冰皮，还是需要冰镇一下，等两天去买些硝石，利用硝石制冰做成简易古代小冰箱也能凑活凑合。
正当林立轩思索之际，言哥儿已经乐不思蜀印出了好几个模样精致的小月饼，四五个莹白的小月饼被他巧手摆在洁白椭圆瓷盘上，滑嫩的外皮，清甜的香气，单只一瞧就令人食指大
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