分卷阅读61（1 / 2）

忍了，实在不忍心看，就躲回了屋里。倒是呦呦，十分积极地在旁边帮忙，一会儿递个斧子，一会儿递个砍刀的。

别说谭丽娘，就是花易岩都十分惊奇，从来没见过胆子这么大的女孩子，不止不怕，竟然凑热闹来帮忙。呦呦不知道谭丽娘和花易岩心中所想，她只是觉得，现在不干活，一会儿吃的时候怎么怎么好意思多吃一点儿？

花易岩将野山羊剁好了之后，挑了几块排骨冲了冲上面的血水然后扔锅里了，“待会儿用样排骨汤做锅底，野山羊吃草，没有膻味，丽娘你也可以吃。”谭丽娘什么肉都吃，就是不吃羊肉，她觉得膻气太重了。她不吃，自然孩子们也没得吃，所以也难怪呦呦看到羊肉的时候眼睛直冒光了。

既然要吃火锅，那么除了肉之外，其余的配菜也不能少，呦呦跑到被当做储存室的西屋挑了颗白菜，把外头蔫掉的菜叶子撕掉，留出中间的白菜芯部分洗干净装盘，又洗了几个土豆，削完皮后打算切成片。

陶陶看着她不大的小手握着菜刀那个费劲，干脆接过来自己切了。切完之后问她还有什么要切的，呦呦想了想上一世吃火锅时候的配菜，又去找了几个地瓜出来，请陶陶也给切成片。然后心里头有些遗憾，要是再有鱼丸和虾丸就好了。

呦呦他们在厨房准备着配菜，花易岩则再外头升起一个火盆，里头放了七八块拳头大小的木头，准备当做烧锅的木炭。

吃火锅还有一样必不可少，那就是蘸料。陶陶切南瓜的时候她就开始准备了，芝麻酱一大勺，豆腐乳一块，糖和盐各一小勺，葱花撒一点儿，蒜泥剁两掰儿，韭花一小勺，辣子沫一小勺，哦，还有香油。呦呦把家里能用上的调料都用上了，调出一大碗的蘸料，用筷子挑一点儿尝尝，很不错呀。

等到怀宇和怀瑾放学回来，就准备开始吃了。一家人围坐在一张圆桌边，分大小坐好。铜火锅被放在桌子正中间，底炉里放着三四块烧的通红的木炭，倒进一舀子煮了一下午的羊排骨汤，香气浓郁。随着底下炭火的加热，羊汤开始沸腾起来。

花易岩将冻了一下午的羊腿肉端进来，用一个特别特别薄的刀片，一片一片将羊肉削下来，薄厚正好，堪比现代机器削出来的厚度。削了整整四盘羊肉，才用了半只羊腿不到，花易岩看看摆在桌子上的白菜片、土豆片、地瓜片、豆皮、粉条还有后来买回来的冻豆腐，估摸着差不多够吃了，就停下了刀。

铜锅被炭火烧的滚烫，羊汤在里头沸腾，夹一片羊肉进去，不过滚两滚就熟得透透的，沾上调好的酱料，吃进嘴里，简直是人间美味啊！

呦呦闭上眼睛享受着美味，突然额头被弹了一个板栗子，“好好吃饭，不要作妖！”

呦呦点着头表示好的，手中筷子却不停地从锅中往外夹肉，一块接着一块，两颊都鼓起来了。

“妹妹别客气，也吃点白菜。”怀宇夹了一片烫好的白菜叶到呦呦的碗里，“都是一家人，别客气，白菜好吃着呢！”

呦呦看看碗里的白菜叶，瞪了一眼怀宇。她知道怀宇这是使坏，明知道她不爱吃白菜故意夹了让她吃，如果不吃肯定又要被娘念叨挑食。她才不会上当呢，夹起白菜蘸了点酱就送进嘴里了，冬天的白菜也很好吃，甜甜脆脆的。

花易岩看一眼桌上已经空掉的两只盘子，干脆放下筷子拿起刀又削了两盘肉出来，“都不要急，慢慢吃，多得很，够你们吃的。”

怀瑾还小，谭丽娘怕他握不稳筷子被烫到，干脆把他拉到自己身边来亲自烫肉给他吃，听到花易岩这句话，忍不住看了他一眼，“适量即可，凡事不可一次贪多。”

花易岩并不反驳，只笑着点头，“你们娘说的对，适量即可。不过今天是今年第一次，可以放开了吃，下次再适量，下次。”