了。
荷花找方氏要了两个大坛子,把锅里添水,两个罐子都洗刷干净放进去,加柴烧开消毒,然后拿出来自然晾着,把捣碎的甸枣子装进其中一个坛子,又把都是囫囵个儿的倒进另一个坛子,之后叫方氏把那两个坛子再抱回锅里,隔水加热,待里面的气泡都冒的差不多,这才搁着稍微冷却之后,加入祝老四昨晚弄回来的蜂蜜,搅匀后又把坛口处倒上厚厚一层蜂蜜来隔绝空气,然后在坛口上面倒扣上一个大碗,用蜡油封死防止细菌进入,这才大功告成地松了口气,擦擦脸上的汗水道:“好了,大姐,帮我拿挂篮子吊在井里去呗?”
“你弄这些到底是要干啥,虽说都不是花钱的东西,但也不能就随着性子糟践啊”茉莉一边被指使着干活一边还忍不住要咕哝几句。
“不会的,你就等着吃吧”荷花笑着说,当初自己已经做过不知多少次,虽说这儿没有什么保鲜盒和冰箱,但是水井的深处基本是常年带冰的,是个十分完美的天然冰箱,“我保证肯定好吃得很。”
之后隔了几日,家里人早都把这件事忘得干净,祝大姐过来道:“博荣,荷花,我明个儿去城里买东西,你俩不是说要一起去?”
荷花这才想起自己做的东西,赶紧让茉莉从井里提上来,小心地拆开一个封口,一股凉沁沁的酸甜味道就溢了出来,她找个筷子挑了一点儿塞进嘴里,只觉得果肉和粘稠的果汁在嘴里蔓延开来,美得她眯起眼睛,味道比自个儿以前做的还要好,毕竟蜂蜜和甸枣子都是纯野生的。
她找个干净没有水的勺子舀了一小碗出来,依旧用碗把坛口盖好,然后端进屋道:“大姑,你尝尝这个。”
祝大姐尝了一口就惊讶地说:“这味道还怪好的,很是像我以前在城里吃过的鲜果酪子。”
“大姑,你说弄一碗冰花,然后浇上两勺这个,能不能卖钱?”荷花见她也说好吃,这才放下心来问道。
“呦,咱家荷花小小的年纪,难为你脑子恁灵活的。”祝大姐细细一琢磨道,“咱如果自家去买冰酪其实也麻烦得紧,光是说这冰都不知道上哪儿去弄,买了冰还要存下,还得有人看着卖,所以倒不如去城里联系个卖冰酪的店铺,他们若是要,就卖给他们便是,咱们倒也省力。”
荷花忙点头道:“那就都烦劳大姑了”
方氏见能卖钱也凑过来,听到荷花这么说,她忙对祝大姐客气道:“大姐,你看这孩子不懂事,我开始以为她自己嘴馋鼓捣着玩儿,谁知还要麻烦你,这可是过意不去。”
“弟妹这话说得外道,咱都是一家人,荷花是我正经嫡亲的侄女儿,哪里就是麻烦我,看她小小年纪就知道为家里分忧,我心里高兴着呢”祝大姐说罢转头问荷花,“你做了多少?”
荷花领着她到灶间看看那两个坛子,然后说:“若是当真能卖出去,我们继续上山去采就是了,大哥知道一个地方这东西多得是。”
“行,这回先抱去城里问问看,若是当真能卖出去,也给你加添了不少进项。”祝大姐跟方氏又寒暄了几句,说定转天一早来接两个孩子才走。
方氏回身抱起荷花朝她脸上亲了一口道:“咱家荷花咋恁能干的,先前咋不说。”
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