“铁锅啊……”
“我知道是铁的,你买这个干什么?”看着叶秋眉头紧皱,楚樱拿起木铲子做了做炒菜的动作。
“炒菜啊,陆明说这炒菜比蒸煮的菜好吃多了,不过很费油,没事,我打猎也积攒了不少肥油,现在可以拿出来慢慢熬油。”
叶秋看着楚樱把一个个小罐子敲开上面的泥巴,掀开竹叶子,用木勺子把油块弄出来。叶秋双手叉腰,杏眼微瞪,“这银钱是换了这个锅是吗?”
“恩恩。”楚樱把油块都放好便升起火,这些油块已经加了些盐保存着,这熬出来的油也会有些咸味,到时候便不用放盐了。
叶秋看着笑的合不拢嘴正控制着火苗不要太旺的楚樱,原本想着这孩子不要太累每天都去山里打猎,有着那些银钱可以好好休息一下,但这孩子居然做出这样荒谬的事,但这不是自己的银钱也不能藏起来。
“我倒是要看看这铁锅做出来的菜能多好吃,还能把舌头好吃得掉了?”楚樱看着负气离开的叶秋,知道自己这个举动在她的眼里一定是疯了。
不过自己真的很想吃一口炒菜,但最主要的还是书斋里的人慢慢多了起来,如果只是每日供应蒸饼那真的没什么赚头,有了铁锅就可以做多人份的菜,避免了陶罐导热性能不足不能快速做菜的弊端。
有了这炒锅便能做快餐,之前在集市早就看到了有木格子的餐盒,不过倒是较为深,估计蒸煮的食物汤水多,不能想现代一样做成浅盘。
楚樱炒了芥菜、肉末豆角和酸菜炒肉,因着这个年代没有味精,提鲜只能用酱油,但味道也还是蛮不错的。再做了几个小菜便让叶秋把别的人都叫过来。
楚樱也不是没想过用铁锅这个比较少有的东西作为噱头开个饭馆之类的,但是这里很多现代常见的食材都还没有进口,而且炒菜需要用油,这菜品价格不好定位,定低了回不来本,定高了别人也不过尝个鲜,再说真的有能力消费的自家估计也有了这铁锅,楚樱只好先在书斋做个试点,看看别人能不能接受。
正文陆明归来
等着陆明来的时候,楚樱去院子最东边的池塘舀了几尾鱼,这东边没有什么建筑,楚樱便让叶秋开了块菜地,养上兔子和鸡,雇人挖了个大池塘,当初只投了50尾小鱼,和30几车的湖泥,现在池塘里的鱼倒是有些多的吃不完了,叶秋也乘着天还没热做了不少的鱼酢,等着冬天池塘冰封还能吃上鱼。
这楚樱倒不是很认同,估计再过两年,如果就自己这几个人吃,那这池塘里的鱼都要满出来了,冬天破冰网鱼也是很有趣的。新买的10只鹅倒是渐渐不认生了,在围起来的屋子旁边转悠着,时不时下水溜达一下。
楚樱原本是想着买鸭子的,但这里似乎养鹅的人家多些,鹅比鸭子便宜多了,而且鹅蛋还大些,楚樱便买了这些鹅,看着屋子旁边做出来的草窝上有几个蛋,便把蛋取了放在篮子里,摸着一个较轻的木蛋便又放回,
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