（十八）（1 / 2）

桌上放着一碗姜汁，一大碗煮过的牛和几个小碗。我舀了一些牛出来放在碗里，然后用嘴唇碰碰测试温度──嗯，太烫了。我吹了吹凉，一口喝下──甜度倒是差不多了。

「恩禧，妳把这碗牛慢慢倒进空碗，然后再倒回原来的碗。」恩禧照做，我再试了试，温度还是太烫，于是再让她重做一次。然后我把姜汁拌匀，在三个碗里各自舀了一匙，再让恩禧把牛倒进去之后，我加工把碗面的泡沫舀走，然后宣布：「这样子放一会儿，就完成了。」

小七眨眨眼睛，怀疑道：「皇额娘，不用煮吗？」

「不用。」

小十倒是很雀跃：「这么容易，我也会做！」

第一次教小孩子新事物，应该选一些他们能做得到的，培养他们的自信。有了成功感，他们自然就会肯再试下去。

「其实真的很简单，用生姜磨蓉取汁，然后再把牛加糖温热，直到冒出白烟就够，不用煮沸。然后呢，就像刚才恩禧做的一样，太热的话就把牛过碗降温，直到觉得可以的时候，就倒入有姜汁的碗里静放，注意姜汁要先拌匀才可以用。其实最难的是掌握牛的热度，太热了不行，太凉了也不行。要是做坏了最多就不凝固而已，还是可以喝的，而且味道一样好。」

小八眼定定的看着碗，问道：「皇额娘，要等多久啊？」

「大概一盏茶的时间就行。」

我吩咐再多煮一点出来，等下让他们自己试着动手做。人实在太多，为了让大家都有空间，又搬了两张桌子出来。等待的时间，我跟他们在薄毡上围坐，玩经典的奖门人游戏──马拉松接龙，跟普通的文字接龙的最大分别，就是要重复前面的人说过的所有词语。玩下来才发觉，老大的孩子全部都是天才儿童耶！

小九扳着小手指，数着：「牛、酪、酪农，农民、民生、生命、命运、运转、转移、移动、动物，物力…力气！」

…一个五岁小孩能记住十三个不同的词语还能加上自己的，实在有点恐怖！是因为以前的人上学老是背书，小孩子的记忆力才这么好吗？

顺序是按年龄排的，年纪小的排先，我这年纪最大的排最后。看似是最困难的排顺，其实我占了便宜──他们在我面前已经重复了十一次同样的词语，我也没笨到连这样也记不住。等到马拉松进展到四十几个词语时，连最小的小十也没掉过队，我实时宣布游戏时间停止──因为甜点好了。

汗，幸好姜汁撞需时不久，不然天晓得要玩到何年何月才停得下来！

我在一堆皇正太和皇loli期待的目光之中，轻轻晃了一下手上的碗，凝固的面泛起一阵微波，我在白白嫩嫩的面上浅浅的舀了一匙，慢慢放进嘴里含着。

唔～～～我不禁瞇着眼，弯了嘴角，陶醉在满嘴香之中。

太好吃了！！！

里的牛十分香浓，做出来的味道比现代的好了几个层次，姜味辟去腥味，比豆腐还嫩滑的口感，馋得人连舌头也想吞下去。