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瓷缸里还有鸡蛋。

那晚上就做一个木耳炒肉,一个清炒豇豆,一个酸菜鱼,一个凉拌三丝,然后一个红果鸡蛋汤。

想好了菜色,安亚非便开始动手了。

肉是昨天阿爹在隔壁村一家办喜事的人家买的,把肉拿出来洗干净,并且切成片,又撒上一小勺的地瓜粉,加上头几天做的干辣椒粉,酱油,搅拌均匀后便放在一边腌一会儿,这样一会儿炒出来的肉才会入味。

酸菜鱼是他最喜欢吃的一道菜,因此做的时候,心情也很不错。

酸菜已经差不多好了,拿出来做酸菜鱼也没问题,就是估计没有老酸菜那么酸,不过也不能要求太多不是。

鱼是草鱼,大概两斤多点,因为是活的,其实拿来做口水鱼会更鲜一点,但是他自己喜欢酸菜鱼。

把鱼拍死,又刮鳞去内脏,留下鱼鳔,把鱼鳍腮都去掉并且洗净,然后便是把鱼切成块。因为不是做酒店,自家人吃他也没去讲究那些,便是直接切成几个长条就行。好在两斤多的草鱼虽然不是很大,但也不少,切成条状看起来也还是有点份量。

在切好的鱼上面撒上花椒面,辣椒面,地瓜粉,少量的酒,酱油,搅拌均匀后放到一边一会儿用。

清炒豇豆没有任何的技术,安亚非便直接把豇豆的两头去了,洗干净并且切成差不多长短的条状。

凉拌三丝是胡萝卜丝,莴苣丝,白萝卜丝的组合。当然,凉拌三丝也有其他的组合,因地取材而已。

李亚罗回到屋里,便见到正在院子里收拾地上晒的麦子的陆寒情,小小的惊了一下,“寒情,你这孩子,怎么跑来收拾麦子了,快进屋坐着去,小非呢?”

陆寒情直起腰笑道:“李叔回来了,不碍事的,我反正也闲着,非儿在灶屋里做饭呢。”

“那也不行,小非这孩子怎么回事,怎能让你做这些。”李亚罗抢过陆寒情手里的扫帚,这活虽然不重,但是也不好叫人家一个大少爷来做这些。

陆寒情无奈的松手,“李叔,这都快一家人了,你这不让我做点事,不是见外了嘛。”

李亚罗笑道:“你这孩子,说的这什么话,李叔这不是不想让你做这些粗活吗?”

陆寒情从他手上把扫帚拿过来,“这哪里是粗活啊,就是扫扫麦子而已,李叔不没让我去地里割麦子嘛,这活儿轻松多了。”

安亚非在灶屋里听到屋外的对话,真是有一种被骗的感觉。陆寒情那个家伙,真是见人说人话,见鬼说鬼话,不愧是商人出身。瞅瞅这话说得,不知道阿爹这会儿这心里多高兴呢。

平时对外人时,一副冷得能掉冰的面瘫脸,这会儿倒是花言巧语一大堆,说得还那么自然顺溜。

啧啧,真能装。

章节目录25匕首

“小非,饭煮了吗?”李亚罗手里抱着一捆晒干的麦秆,进到灶屋时,安亚非已经把要做的菜的准备工作已经做完了。

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