过大年（1）（2 / 2）

但见她用泡发的厚实干花菇，去蒂洗净。一面跺了葱姜，切碎马蹄，泡好的两湖地区的腊鱼也切成小粒，再放入猪绞这么一拌，调了味道，再把馅镶入一朵朵香菇之中，上笼蒸熟。勾兑了汤汁淋出光泽，鲜香扑鼻。

天府之国来的腊肠则要放上朝天椒，放入青蒜和芥蓝配色，大火煸炒，香辣下饭。腊肠经蒸会变软，但略显软榻了些，佳瑶是在炒制的时候烹入料酒，稍加了些水焖煮，质软糯又不影响成品卖相。

一会儿又取用了一只腊**，焖烂了豆角和卷子。

一会儿又用广粤的腊肠给牛蛙提味儿，放在煲里其乐融融。

芙蓉大姊扭搭着过来眉开眼笑道：“做好了？那还不快快送到王爷那儿去。”

王爷？

佳瑶一颗心砰砰跳到嗓子眼里。她想，上一回倪二来牡丹坊醉酒闹事的那回，竟是北静王爷的主意。虽说是误会岔了，白闹了，但据贾芸跟小红献媚时无意识的透露，自己什么时候成了北静王紧要的人。

紧要，多好的词儿。我爱你，佳瑶更喜欢“我要你”。于是忍不住为这珍重的霸气而心神荡漾，忙洗净了手，在围裙上抹了又抹，看指骨了些、皮肤又糙，低头看水缸里模模糊糊的狼狈，不由低落。

不过佳瑶给自己打了打气，返璞归真、天然最美。正要从偏厅上楼左拐，芙蓉大姊拽住她说：“傻丫头，哪儿去？贵客在青字号房。”

心就落到谷底。【青史流芳】，原来来的是忠顺王爷。

瞧她，智商为零。莫非真是应了陷入感情之中的女子必经的奚落。

一进屋，见忠顺王正取了一枚晶莹剔透的腊肠，缀上一撮白米饭，吃得心旷神怡。帮他布膳的女子哆哆嗦嗦，结果必然是没夹住。忠顺王把扇骨啪得打在桌沿，那女子慌不迭地跪在地。

佳瑶唬了一跳。忠顺王慢条斯理道：“你下去。换她来。”

佳瑶挪步过去。忠顺王气定神闲地等着吃，却不见佳瑶动手，疑惑地看着她，佳瑶举箸不知该做什么。忠顺王想了想，道：“你果真没做过这等事。”于是示意她站到一旁，看着他吃便可。

“这桌菜叫什么？”

佳瑶正恍惚间看他气势凌厉地用膳，赶紧回答：“腊香天下”。

忠顺王冷道：“天下何解。”

佳瑶指着菜说：“湖南湘西的苗家酸，广东烧腊，四川熏，浙江咸鱼。诸如此类用的是普天之下的腊味，所以这么叫。您不喜欢，可以改。”

忠顺王听过坦坦荡荡的解释，打消他条件反的帝王心术，细细品道：“果然各有不同，该当天下。”又道：“你有几日没来了，去了这些天下地方？”

佳瑶说：“没有，在府里。”

忠顺王不好问，改说：“我倒见着你哥哥了。你把他喂养得不错。”

佳瑶先想到贾琏那副小身板，不解。转念想到薛大胖，欧儿了。抿嘴想笑。

忠顺王瞥她一眼：“我今日来还有件事。三天之后是太妃的寿辰，你给做些糕饼点心。太妃的身体欠奉，要甜软烂糯的，哄她老人家高兴些。三十两银。”忠顺王似乎有意无意咬重最后的要价。

佳瑶本来犹豫，因为她并不想牵连上忠顺王的事，总觉得危险级别高、难度系数大。然而听到话梢，不由得她做主，就先点头说“也成”。忠顺王又问她还有什么要说的，佳瑶不敢表露想先拿钱，却见忠顺王搁下碗筷，对外头说：

“凯歌，支银子。”

这么着，佳瑶把自己的安身立命给当了。

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