灶台上摆了好几个瓦缸,看样子,岛主问老龙王要的并不少。
陆六就问:“螃蟹都装里头了?”
岛主得意地说:“嗯,缸口没封死,它们还都活着。你拣一罐带着,再去领,就跟老李他们说,今天吃螃蟹,我放他们的假,只管饮酒取乐,其他一概不必管。”
陆六对岛主这种独乐乐不如众乐乐的想法十分欣赏,当下说:“那我得去好一会,才能回来打下手。”
岛主摆手说:“不碍事,我一回来就泡了糯米,大概也得到晌午才能好,你慢慢来,不急。”
陆六抱瓦缸的时候,岛主又反复交代了几句,看样子,恨不得亲临指导了。
陆六领了东西,跟卖似的,一手抱着瓦缸,一手提了骨头、**、丸子和油豆腐,非常惹人注目地一路往农田上走,去寻老李他们。
田埂上几只狗跟着他走了一路,陆六停下来喊桂斧时,它们就纷纷凑了狗头过来,嗅个不停。
大概因为桂斧手里杀气腾腾的斧头和急急奔过来的身影,围观的大狗一下散开了。桂斧这才想起把斧头收到身后,伸手去拿陆六一只手上的东西,一边问他:“很重吧,提了一路?嗯?怎么多了一只**?你那缸是酒?还是咸菜疙瘩?”
“是海蟹,岛主忽然回来了。”
桂斧笑得合不拢嘴:“岛主又勒索了老龙王一回?也亏他总下得了手!走,我们先提回去,中午再做。——咦?不对,他回来了,你岂不是要跟他吃饭?”
陆六愧疚地说:“因而岛主开了句玩笑话,说送大家一道蟹煲**,作为补偿。”
桂斧的表情显然是高兴胜于遗憾,可嘴上还是坚持说:“哎!你不在,这玩意儿吃起来多没趣!那,东西给我,你回武陵?”
陆六于是又说:“岛主还说,今天放大伙的假,只管饮酒吃螃蟹,其他一概不必做了。”
桂斧顿时觉得不能再这么虚伪了,当即放下手里的东西,又夺过他手里的瓦缸,眉开眼笑说:“没事儿,你走吧,咱要一块吃饭有的是机会!”说完,又扭头大喊,“老李!张朗!快过来!”
陆六听这口气,好像桂斧还怕他反悔似的,当下哭笑不得,说了声:“那我走了,替我给大家道个不是。”
老李一早上都在琢磨吃火锅的事,一听桂斧唤他,很快窜了出来,问:“哦?怎么有一缸东西?”
陆六还没来得及走,就笑着问:“你猜猜?”
老李眯着眼看了看缸口的棉布,又把耳朵凑近听了听,问:“是螃蟹吧?你从武陵逮的?”
桂斧说:“不愧是老李。这是海蟹,是岛主用来换陆六的。”
陆六自嘲地笑了笑,当下把岛主的话又说了一遍。
老李喜得直搓手,开玩笑道:“俗话说得好,一蟹上桌百味淡,岛主这是诚心不让咱喝骨头汤啊。”
陆六当下又说:“岛主说东海禁港休渔,这蟹个头不大,要是跟**煮的久了,喝汤吃**就好。”
老李点头,对后头冒出来的张朗说:“嗯,螃蟹跟**熬的汤,那真是鲜美无比。搁点葱段进去,连葱都好吃。”
桂斧早听得心痒难挠,立即说:“既然岛主放了咱的假,就快走吧。张朗你收的花雕也该拿出来露个脸了。”
陆六见他们说的欢快,似乎已没自己什么事了,就别过他们往回走。
陆六回来的时候,岛主已经开了一个瓦缸,在仔细地洗螃蟹了。
陆六进去一看,见水盆里放了七八只大小不一的青壳螃蟹,大多数手脚都还绑着。岛主拿着把大的毛笔,把捆蟹绳也仔细地扫了几遍。
陆六忙卷了袖子过来帮忙,一边问:“把草绳都解开吗?”
“不要解开,这是团脐,专吃它的膏黄,捆着蒸才不容易流出来。这两只解了绳的是我留着跟糯米一起蒸的。”说完,他把那两只没捆绳的拿到一旁,剥开了蟹壳,将底下的连着蟹腿一道斩成几块,又将蟹腿轻轻敲了敲。
别看陆六在云黎面前也能显摆几下厨艺,到了岛主这,他可完全成了打下手的。岛主下厨,总爱花许多心思,每日新奇菜式层出不穷。这么久以来,除了米饭,陆六似乎还没吃过重样的。
陆六于是问:“我该做些什么呢?”
岛主这才说,“你帮我把桌上那盆糯米拿过来吧。”
陆六走到桌旁一看,见一小盆子糯米还泡在水里,便问:“水要倒掉吗?”
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