到了镇上的农贸市场,陆云薇就直接往卖的摊位走去,一眼就看到了熟人的摊子。
“小姨。”陆云薇走近之后,乖乖地先和摊主打招呼。陆云薇喊小姨的人,不是陆妈妈的亲妹子,是堂妹,叫石桂明,但是陆妈妈出嫁之后,两家是一直有来往的,相处的也很亲密。
“薇薇,学校放假了啊?”石桂明看到陆云薇,挺惊讶的。
“恩,昨天回家的。小姨给我称一条肋排,帮我切一下。”陆云薇指着排骨说道。对于炒菜,她真的没有把握,但是炖汤还是可以的。
“好。”石桂明动作利落地照陆云薇的要求给她称好,切好,装在塑料袋里。
陆云薇把钱递了过去,然后接过塑料袋。这个时候的物价还很便宜,一条肋排也就三块稍微多一点,石桂明把零头抹了,就只有刚好三块钱了。
买了排骨,陆云薇又去买了几颗生菜,家里还有冬瓜,丝瓜,**蛋什么的,中午她就打算做一个排骨炖冬瓜和蒜泥生菜,就两个人吃了。
陆云薇买完菜回到家里,离煮中饭的时间还很早,但是第一次煮饭的她有些小兴奋,立刻就把中午要煮的菜都准备好了。排骨洗干净,冬瓜削皮洗净切块,生菜也仔细地洗了,然后才回楼上看书去了。
到了十点左右,陆云薇就有些坐不住了,拿着书却是看不进去,一直想着等下要把菜做得好吃点儿,给老爸一个惊喜。
勉强又坐了一会儿,陆云薇索扔了书就到楼下开始准备煮饭。
不过才十点稍微出头,煮饭还是早了一些,陆云薇就决定先炖排骨汤。把煤气灶点着,然后放上干净的锅子,放了水之后把洗干净的排骨放进去。等到水开了又过了几分钟之后把排骨捞出来洗干净,然后将锅子洗干净之后放入排骨,适量水,生姜以及大料,上旺火烧沸之后改成小火慢慢炖。
做完这一切,陆云薇看看时间已经差不多可以煮中饭了,立刻准备去淘米。幸亏,陆云薇也不是完全十指不沾洋葱水,虽然是土灶,但是她还是很顺利地将火点着了。
但是陆云薇对于如何判断饭已经熟了却是完全不着头脑,只能在感觉快好了的时候频繁地去掀开锅盖来看看,也亏得如此,她才没把饭煮焦了。
等到饭煮好,排骨也炖得差不多了,陆云薇又把冬瓜加了进去,煮开之后再改小火炖。
陆爸爸干完农活从田里回来的时候,陆云薇刚好把两个菜都做好了,正在往客厅的餐桌上端。陆爸爸凑过去看了一下,两个菜都像模像样的,就不知道味道如何。
“爸,你回来的刚好,可以吃饭了。”陆云薇笑眯眯地说道,对于自己做的这两个菜,她还是觉得很有成就感的。
盛了饭,陆爸爸率先喝了口汤,倒是浓淡适宜,味儿也不错,点了点头;然后去吃了一筷子生菜,有点咸了,但是也不是很难吃。
“爸,好吃吧?”陆云薇盯着自家老爸的动作,看他把菜吃下去,并且没有皱眉头的表情出来,心里偷偷地松了口气,很期待地问道。
“恩,汤炖的不错,但是生菜稍微有点咸了,总得来说不错,合格了。”陆爸爸看着女儿的表情,笑眯眯地喝了口汤之后说道。
“嘿嘿,我厉害吧!”陆云薇一听老爸的评价,立刻得意起来了。
等到下午陆妈妈下班了,陆云薇就迫不及待地去炫耀去了。
然后陆妈妈不咸不淡地来了一句:“那以后你在家的时候做饭就交给你了。”
陆云薇立马蔫了,果然,自家老妈才是这个家里的终极boss啊!
第一次做菜在线阅读
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