肖辰在橱柜里面翻找了半天,终于找到了一口体型比较小的金属锅,握着拳头敲了敲,碰撞发出了清脆的声音。
对于肖辰来讲,做火锅可是非常简单的事情,而且又是做清汤火锅,汤底也是直接就有的,这已经为他节省了不少时间,因为他和布雷恩爸爸刚才磨蹭了一会,所以现在时间不是很充裕了,奥尔·克利兰的家离自己家也不算太远,交通工具发达根本就是一会儿就到,现在肖辰需要做的就是把一些配菜切好装盘就行了。
恩,圆子叶必须有!其他的配菜也来一点,菜叶全都拨开洗干净,撕成一小块放到一边。也有切成块状的,装在另外的盘子上面。
而肉类也是不可缺少的!现在肖辰的脑袋已经不用想菜里面加不加肉了,只要一做饭,他就会准备很多的肉类,而他自己吃的时候就很少吃肉.......这样他的目的应该十分明确了。
肖辰一共准备了两种肉类,保鲜机里面的肉类能够切成片烫火锅的没有几种,大多煮了之后不是软烂就是很硬嚼不动,所以肖辰只选择了两种主食,分别是猪猡兽的大腿肉,牛牛兽的臀肉。
说到牛牛兽,真的是非常的好吃的一种兽类,唔,想到自己曾经吃到的那个肉的味道,就觉得口齿生津.....
肖辰把两种肉用清水洗干净,拿起猪猡肉开切,一大片差不多有他的手掌一半大的肉片均匀的摆放在盘子上面,然后又拿起另外一种肉类,用拼的斜切出肉片,切肉片的时候还要注意切得稍微薄一点。虽说这样片肉有些麻烦,但是对下锅后的肉来说口感会变得好一些,所以说要想做美食就是不要怕麻烦,哪怕是你多做了一种看似无关紧要的步骤,说不一定就能影响到它的味道!
一种肉类切了两盘,一共四个盘子,满满的肉堆在盘子上面。
配菜也准备好了,所以万事俱备,只欠东风了。
肖辰把食物放到桌子上面的时候,发现布雷恩爸爸已经在开门了。
肖辰偷偷看了一眼,发现男神又变帅了......而且还换了一套帅气的衣服,啧啧啧,身材好穿什么都有型,小胖纸捏着自己肚子上面的肉,觉得有些遗憾,他这辈子估计都不能穿上那种衣服了吧,因为身高比例什么的绝对是硬伤!就算他已经瘦了很多还是不能够穿那种,因为他根本就穿不出那种气质.....
所以他愤愤然的在厨房门口打了一声招呼之后就去厨房准备烫火锅的味碟了。
简单的就只是放了一点香油,洒了一点葱花,加了一点盐和味精。带着青花的小碟子看起来还蛮有意境的。
为自己点赞!
唔,男神的那个味碟......肖辰想了想,在里面加了一点糖。
端出去的时候,发现布雷恩爸爸和男神一人坐在餐桌的一边,布雷恩爸爸审视的目光严厉的在男神的身上,而男神却不为所动,神色自然的坐在那里,甚至还面带微笑,一副优哉游哉的样子......
肖辰坐到自己的位子上面。然后就成了三足鼎立的场面。
肖辰说道,“可以开动了。”又不知道他们是否吃过这种现烫的食物,然后解释道,“恩,这个是肉片火锅,只要这样,然后这样,烫一会儿放到碗里沾一下就可以吃了。”小胖纸先是夹起一块肉片,然后放到了早就煮开的骨头汤里面,滚烫的热水立刻把肉片烫得变成了另外的一种颜色。烫中又加了一点火红的“辣椒”,但是却尝起来一点也不辣,只是为了掩盖一些腥味而已。
奥尔·克利兰表
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