三夫人是易怒，容易伤肝肺，那么做一些简单的去火润肺的汤种最好，其中最让她推荐的便是冰糖琵琶李，以前她稍有慢咽炎，所以经常喝这个，效果还是蛮好的，比那些中药成分的，苦又苦的要死，还带着三份毒，好太多了。
这个最为简单，也是目前可以做的，想到做到，马上拿了冰梨来，切成了一块一块的，“大叔，有上好的沙锅吗？”满汉全席中的汤都是用沙锅炖的，不为别的，就为追寻老前辈的踪影吧。
“有是有，你要几年份的？”
“最长多少年份的？”
“百年的，黑棕色沙锅。”
“好，给我拿来吧。”翠花说完，李大生没有疑虑马上去拿，彻底的沦为了打下手，还是那种不亦乐乎的态度。
看着翠花忙来忙去的，都是些他没有见过的方法，顿时心中升起了知己之意，打发了自家的儿子去别院后，专心的在旁边学习了起来。
“先大火十分，再用小火焖煮一刻。”利落的吩咐了李大生，又转而像其他的东西，“大叔，三夫人喜欢吃些什么东西的菜？”
知己知彼，才能百战不殆。
“夫人一般喜爱吃水果之类的，尤其是葡萄，菜的话，几乎很少，酸的之类的吧，鲜虾也算一类吧。”想了半天，李大生才缓缓的说道，着实是难以形容这三夫人的口味“独特”啊。
“嗯，鲜虾不错，大叔，给我拿一些小龙虾来。”话音刚落，李大生便跑到外面，扑通了几声，提着湿漉漉的小龙虾进来了。
都是活蹦乱跳的，很新鲜，“去尾巴，去尾壳，不要伤到龙虾的头部。”自己拿着一大袋的面粉开始和泥了，加水，加少量淀粉，淀粉能帮助柔的面泥越发的柔软，还特意加入蛋清增加口感，味没有，就算了，只要酱料做的好些，足以弥补，没错，她做的正是电视上已经放的那种尾部金黄的油煎虾的其中一种，具体的名字忘记，只记得当时那个好吃，质香软可口，但是表皮却香脆异常，这矛盾的组合形成了一个特殊的口味，加上独治的酱料，趁这热乎，那味道，没发说。
第九章灶房之我是灶神（上）在线阅读
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