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方,就见到等位的客人在门口凳子上排了两队。

江唯一想着这些人都是等着吃韩子陆做的菜的,心里就有种莫名的得意。

他也跟着拿了个号,坐在凳子上一起等位,顺手给韩子陆发几条没多大意义的短信,比如你忙啥呢,你几点下班。

发完了也没个回音,江唯无聊地玩儿起俄罗斯方块。

大约等了二十分钟他才进去。

好位子都坐满了,他被安排在角落的两人位。

菜单上来,江唯扫了眼价格,瞬间觉得韩子陆也许挺有钱的。

接着,他仔细看着菜单上的图,想着这些都是韩子陆做的,心里就又有点儿说不明白的情绪。

也许是他看得太仔细,旁边的服务生礼貌催促,“先生,请问您选好了么?”

“啊……好像都挺好吃啊,但我就一个人。”他说着扫了一眼周围,心想这么大一个餐厅,大家桌上吃的,都是韩子陆做的菜啊。”

好厉害。

服务生:“如果是第一次来,可以试试我们这边的推荐菜式。”他说着把菜单翻到第一页,指着“主厨推荐”几个字,“这道原味羊肉煲是我们的招牌,羊肉也适合冬天吃。”

“就它吧。”江唯用力把头一点,主厨推荐,这里的主厨不就是韩子陆吗,就冲着几个字,也要尝尝。

虽然他中午已经吃了很多羊肉,不过随意吧。

江唯又随手点了一盘小菜一份点心,就托着腮帮子开始等。

点心最先上来。

是一份蟹粉小笼。

一看卖相就知道味道不会差,包子皮又薄又韧,带着微微的透明和光泽,包子褶儿捏的均匀整齐,比江唯在上海老字号吃的卖相还好上几分。

碟子里是标配的米醋姜丝,包子皮在碟子里裹上一圈醋汁,整个塞进嘴里,鲜甜的口感和记忆中地道的上海味儿一样。

可这包子会是韩子陆捏的吗?应该不是。

也说不上为什么,虽然包子很好吃,但江唯没法把它同韩子陆联系在一起。

大约又过了几分钟,服务生端来一小例红烧肉,白瓷小罐子里,整整齐齐四四方方的,只放了四块儿。

油汪汪的赤酱肉皮,看着就有食欲。

跟小笼一样,味道很正宗,但还是觉得不像韩子陆做的。

也许本来就不是他做的呢?主厨主要是负责指挥的吧?

接着,羊肉煲上桌,粗陶砂锅的质地一看就和那些白光锃亮的碗碟不同。

服务生替江唯揭开锅盖,一股润而浓郁的香味就和着水蒸气扑面而来。

服务生替江唯盛出一碗,“先生请慢用。”

清汤原味的羊肉煲,乍看起来毫不花哨。

但仔细就能看出,汤里有炖得恰到好处的腩肉腿肉,党参白芷周围还漂浮着细细的胡椒颗粒。

这感觉,比较像韩子陆的风格。

江唯想着,夹了羊腩塞进嘴里,光滑细腻柔软几种口感在舌尖融在一起,好吃得让人舍不得咽下去。

江唯确定,这是韩子陆会做的东西,羊肉一尝就跟他平时吃的那些不同,肯定是精挑细选过的,烹饪方式也尽可能保留了食材的原味。

江唯像模像样地在心里品评着,一碗一碗捞着锅里的肉和汤,不过十几分钟功夫,居然就把一小锅吃了个见底。

江唯打了个饱嗝,肚子里已经满足了。

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