因前头弘哥儿被顾子青发作一通,一时间人人自危,众人也再不敢传什么八卦,其他人还都不知道前头发生了什么事,也不知道顾大姐要来。
林忘听说顾子青要吃败火的东西,自然首选冬瓜。
他取了一个形状圆润的小冬瓜,洗净后将上端切下,留做盖用,然后挖空瓜子及瓜瓤。取山药、白果、莲子放蒸笼上蒸至六成熟,再倒入高汤里,加各种菌类和木耳,烧开后倒入冬瓜盅里,盖上盖,上屉蒸一刻钟,这道普渡冬瓜盅就做好了。
因是全素,才有“普渡”之名,这道菜清淡中带着芳香,利水清热,最适合炎热的夏季了。
荤菜中鸭子和猪肉属凉性,昨日吃的鸭肉,今日林忘便取了猪蹄,加金银花炖制。
其余菜色也都豆腐、鲜笋一类清淡食物,又熬了绿豆百合汤,一桌饭菜,连颜色都清清淡淡。
顾子青看着一桌“绿色”菜色,还没吃,就已经觉得清凉了一些,小华哥儿在一旁伺候着,因还记得刚刚对方说的话,现下不自觉有些紧张,唯恐弄出声响,惹二爷注意再发作一通。
小华哥儿一紧张,其余人都跟着紧张,屋中气氛压抑,一丁点声音都没有。
顾子青也不在意,低头慢悠悠吃完饭,等众人将碗筷撤走,上了新茶,他说:“将林哥儿叫来。”
守在门边的人应了声是,迫不及待就出去了,顾子青耳聪目明,再加上周围安静,他甚至听见那人在门口长吐一口气。
残羹剩饭早就撤下了,林忘一看,就知顾子青吃了不少,他这次给自己叫到前面来,想来不是饭菜的事,而是又借机随便说几句话,顾子青隔三差五就来一次,林忘逐渐都有点习惯了。
林忘一进屋,就觉得气氛不太对,刺的他毛孔凉飕飕的,平时众人在顾子青面前虽也不说话,安安静静,但却没有这么僵硬,林忘快速扫了一圈,第一次没发现什么,只觉得和平时有些不一样,再看一眼,才发现原本紧随顾子青身边的弘哥儿不见了,弘哥儿平时不管其他琐事,只一直贴身伺候着,林忘心中奇怪,却没表现出来,快速低了头,弯腰福礼。
“今日做的菜很和我胃口。”这句话与其说是称赞,倒更像开场白,每次一见面,顾子青都这么说。
“二爷谬赞了。”林忘也答的千篇一律。
“过几日,我大姐来府上,她爱吃甜食,你准备些外面没有的花样。”
林忘一愣,原本以为顾子青叫他来只是随便说些话,没想到真的有事吩咐,林忘认真地点点头,继续往下听还有没有别的吩咐:“是。”
“其他也没什么了,我大姐嘴刁,出门都要自带厨子,也许用上你,也许用不上你。”
之后,顾子青就说起了他姐姐的喜好,林忘以为等顾家大姐来了,会用上自己,便很细心地一一记了。
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