酒坊里,将库
房里该还有余下的黍米全都上笼蒸熟、放凉,等我们采回金蕊梅
后重新酿酒……”
由师傅忍不住打断了她的话,“重新酿酒？可主爷还没
回……”
“我来带领你们酿酒！”见他们眼中明显的怀疑及不确定,
郭宛婷拿出当家主母的气魄,“你们主爷教过我酿酒的方法,今天
我郭宛婷敢将话说出来,就有把握做得到！所有的人照我的交代
做事就对了,责任由我来扛！”见大部分的人还没有动作,她沉声
说道:“还不快下去准备？明天入夜前,一定要完成所有的工作,
听到没有？”
所有的人都被她的胸有成竹及自信所折服,师傅们全振作起
精神,朗声应道:“是！夫人,我们这就回酒坊做准备.”
******
整个雷府及酒坊就在郭宛婷的一声令下动了起来.
第二天清晨,在她娘家爹爹及哥哥的支持下,顺利的在梅花上
露前摘采到了足够的金蕊梅花,总共动员了九十多个人在短短的
一个时辰之内就完成了取花的工作.
因为雷家能动用的马车全部上京去了,所以运送梅花的马车
也是由郭宛婷的大哥帮忙张罗派遣调度的,用了十辆马车来来回
回五趟,才将所有新鲜娇贵的梅花运进酒坊.
“所有的黍米都上笼了吗？”郭宛婷站在酒坊门口看着最后
一辆马车将梅花运进来,嘴里问着走到她身边来的由师傅.
看着领导效率惊人的郭宛婷,由师傅打从心里感到心悦诚服.
这个看起来温婉无奇的夫人,还真是够格当雷家的主母,她的气魄
及处事的果断,真是没几个女人能展现出来.
毫不怀疑她的能力,由师傅用对待雷子建相同恭谨的态度来
面对郭宛婷,“是的,夫人,黍米全都上笼了,等梅花摘完雄蕊后,
应该刚好赶上时间揉制.”
“嗯！”郭宛婷回过身一边朝里走,一边轻声道:“请大家努
力点儿,成与不成还得看老天爷肯不肯垂怜咱们雷家了.”
“成的,老夫相信在夫人的指导下,寿梅酒绝对能重新入桶.”
是的,他相信在他眼前充满自信、流露出坚定神情的夫人,绝
对能挽回雷家酒坊这次所遭逢的危机……
******
“怎么样？”郭宛婷站在酒桶前忐忑的问着.
她的身后满满站的都是酒坊里的工人,有本来就留守在酒坊
的人,更多的是满脸好奇跟着上京又返回的工人们,其中还站着青
柳及临祥夫妇两人.
所有的人,包括郭宛婷在内,眼睛全都紧紧盯着高高站在木梯
上,正拿了只金盏舀起桶中尚未成酒的发酵汁液的雷子建.
只见他瞧了瞧桶中混合的酒料,低头闻了闻金盏中的气味,然
后仰头饮下金盏里呈现白浊的汁液,他喝下的,是入桶尚不满十日
的新酿寿梅酒.
他咂了咂唇舌,仔细品味口中的味道,然后放回被他掀开的盖
子,下了木梯,在众人屏息以待的注视之下走到郭宛婷面前.
他板着严肃凝重的脸色与她对视,在她眼中涌上惶惶然的不
安时,慢慢地笑开了脸,“婷婷,你酿的寿梅酒……品质及手法……
不但正确,甚至比起上一批由我酿下的还要好.”
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