,小二小跑着去通知掌柜的。
杨琼抬头看了看酒楼里的牌子,上头写着每一日都有一样菜是免费赠送的,不重样,但是要想享受赠送,就要消费二百文钱以上。镇上大富大贵的人家不多,来酒楼的都是小富,对于这点儿优惠还真的喜欢,这一来二去的,店里的生意便愈发的红火。
看来朱三爷也是动了一番脑筋,杨琼不动声色地端起茶喝了口。这次来李小菊倒是没那么拘谨了,双手捧着茶杯,小口小口喝着。
不多时,中年掌柜的在后面,朱三在前面,两个人走过来落座,朱三招呼小二,“上些点心,紧着精致的来。”
“这次多少野味,我全要了。”朱三不等杨琼开口,直接从袖子里拿出一锭银子放在桌子上,瞧着得有五两之多。
看了眼桌子上的银锭,杨琼面色不变,说:“这回只带了一只野兔,半扇羊,按照市价算就行,这么多银子我找不开。”
抬起手把银子往前推了推,朱三看了眼整个酒楼一楼说:“韩家哥儿上次给的点子很有用,我来客酒楼现在食客比满香楼多一倍,其余的银钱是点子费。”
生意人就是精明,瞧着朱三会来事,杨琼也不客气了,把五两银锭拿过来塞给韩青石,“谢谢朱三爷。”
“嘿嘿,不过这法子并不保密,如若被对面酒楼知晓了,用同样的法子,我这边恐怕就占不到多少优势了。”给了银钱,朱三便提出点子的缺点来。这种优惠方法肯本不是秘密,好在他每天都换一样免费菜,就这样,每日里还是有来打听的,估计过不了几天对面酒楼就会推出同样的政策了。
杨琼摸了摸怀里的板栗,又拍了拍韩青石的大手说:“要想留住食客,还是要从饭菜上下手。”
“韩家哥儿有菜谱?”自从那看似赔本的法子真的凑了效,朱三可是一点都不敢小看杨琼了,只觉得这个瘦弱的哥儿他怎么都看不透。
镇上来酒楼吃饭的都是有点小钱,但是还有一部分人不会进酒楼吃菜,他们比起乡下的人来说算富裕的,但比起有钱的来说又紧吧着,这种人几乎占小镇的一般人数,是不容小觑的客户群体。
杨琼把这话一说,又补充道:“如果这些人都到店里来消费十几文钱,加起来也不是小数目。”
在心里略微盘算一下,朱三眼睛发亮,迫不及待道:“韩家哥儿有法子?”
如果自己想的真的能成功,以后还可以开分店,那将是数不清的银钱,杨琼有点心动,可惜的是手头的银钱太少,便说:“我有个法子,就是出套餐,每人每份只需要十几文钱就能吃饱,一楼多放一些长条桌,可以坐下更多的人。”
“多少点子费?”朱三眼珠子一转便明白杨琼为什么卖关子了,他直接说,“韩家哥儿你说个数。”
脑海里思考着自己以技术入股的可能性,凭着朱三爷的精明恐怕会答应,但其他人可能不会心甘情愿,一家酒楼涉及到方方面面,朱三说到底不过是个东家,出钱不出力的,手底下的人要是对自己这个乡下泥腿子不利,自己也没辙。拿了银钱在家里过日子也不错,何况自己一个现代人,点子多得是。
杨琼伸出手,瞧着朱三紧张地看过来,他手拐了个玩儿,拿了一块点心塞进李小菊手里。李小菊一直喝茶,都不敢吃点心,只瞅着点心流口水了。
自己也吃了一块点心,往韩青石身上靠了靠,杨琼伸出一只手摆了摆,说:“一百两。”
算起来一百两相当于十万块,杨琼在心里盘算了一下,这也不算多,如果自己的点子成功了,还不知道要赚几个一百两。
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