107 蛇羹（1 / 2）

麦子收割完了，林家众人开始忙着收尾，比如翻整土地，把地里的麦草翻出来放到农具上把麦草上面的泥土砸下去，把麦草弄回来翻晒，这样麦跟晒干之后就是很好的柴草，这种麦草与麦草一样烧起来都很方便，还容易燃烧。

这一天，快要做午饭的时候却见送水到地里给家里干活的人喝的林方厚和林方年他们几个小的兴冲冲的跑回来，手里还提着一个软软的条形物，林果香仔细一看居然是一条被去了头和剥了皮的蛇。

那蛇起码有一米来长，饶是林果香胆子肥的没边儿的人看到林方厚手里那条肥蛇的时候也不禁倒吸了一口凉气，这么长的蛇说实话还是很少见到的。以前现代虽然也有蛇，但是都是短而细小的，哪儿比得上这蛇？

林方厚见林果香倒吸凉气，以为她是在害怕，于是挠了挠后脑勺有些歉然的说：“那个……姑姑，我给忘了，你怕蛇的。那个，我还是把这东西拿去外面烤了吃吧。”说完就要带着几个小的离开，不料却被林果香给叫住了，“你等一下，把你手里的东西放锅屋去，我中午给你们做蛇羹吃。”

这回换成几个小的满脸惊悚了，全都齐刷刷的看向她，谁不知道林果香是最怕蛇和虫的，可是她刚才居然说要给他们做蛇羹吃，这个不会是他们听错了吧？

林方厚甚至还用小手指掏了掏耳朵，有些不确信的又问了一遍：“姑姑，你刚才说啥，再说一遍，我没听清楚。”

林果香：“……”你们也不用表现的这么夸张吧，不就是说错了句话吗？

“我说中午给你们做蛇羹吃。”林果香没法儿子，只好又说了一遍。这回几个孩子活像见鬼了似的眼睛一眨不眨的直盯着她，突然林方厚转脸问身旁的王元志，“大表弟，你刚才听到姑姑说的话了吧？”

王元志点点头：“听见了，娘刚才说中午做蛇羹给我们吃。”

林方厚听到表弟如此肯定的回答先是呆愣了一秒钟，随后便是“嗷”的扯了一嗓子：“我的娘啊，姑姑居然说要做蛇羹给我们吃天哪，难道几天的太阳是打西边出来的？”

林果香：“……”

她怎么都没想到林方厚这小子会表现的如此夸张。

不知道想到了什么，只见林方厚的眼珠子咕噜噜一转，脸上顿时扯出一个狐狸似的微笑，故意把手里已经剥好了皮的死蛇递给了林果香：“姑姑，既然你要给俺们做蛇羹吃，那就拿去吧。”

林果香看都不看那条死蛇一眼，而是双手抱似笑非笑的看着林方厚，心里想：小样儿的，敢拿这法子来吓唬你姑姑，胆儿倒是不小。你也不看看我是谁，能被这么一条死蛇给吓着了？你就是再拿几条活蛇过来我也可以照样面不改色的当着你的面将它们给宰杀了。

林果香小时候就是个假小子，八九岁的时候一到夏天就经常跟村里的小子们下河鱼逮虾找黄鳝挖蛇洞，甚至还趁主人不备跟几个人一起爬到人家屋顶上掏燕子窝，她什么没见过没玩过，这丫的一个小屁孩居然用这么个没有丝毫杀伤力的死蛇来吓唬她，简直叔叔可忍婶婶不可忍。

林方厚被姑姑这么大刺刺的盯着只觉得头皮发麻，不一会儿便败下阵来。林果香看着林方厚那蔫头耷脑的郁闷样儿心里就是一乐，心想：小样儿的，看你以后还敢不敢跟我斗。

林方厚把蛇拿到了锅屋，然后林果香在几个小的那目瞪口呆表情中麻利的把蛇剁成段子，又让王元志帮忙烧火，等水烧开了林果香就把蛇段子放入开水中继续煮。趁着这个时候林果香又翻找出一些材料，正好早晨到镇上买了一大块豆腐回来，现在正放在井水中镇着，本来是打算中午或晚上和鱼一起烧汤的，不过现在林方厚拿了条蛇回来那块豆腐就更能派上用场了。

记得小时候她曾经看过一届厨王大赛，里面有一个人就是用豆腐和蛇一起煮的羹汤。她当时对这道羹汤印象特备深刻，因为当时蛇羹里面放的豆腐是用内脂豆腐（俗称细豆腐）切成的细细的丝，而且蛇羹煮好之后那豆腐丝居然都不断。林果香之所以会去学做菜也是因为这个，她当时别提有多羡慕那个能把豆腐切成丝的厨师了，所以当时就下定了决心一定要把厨艺学好。

林果香从井水中捞出那块豆腐从上面切了一小半下来，剩下的又重新给放了回去继续镇着。

林方厚几个小的本来好奇林果香是如何做蛇羹的，因为蛇这东西在这个年代那些富贵人家是不吃的，一方面怕有毒而另一方面蛇的俗名叫小龙，也有吉祥和权力的意思，所以在他们看来吃蛇是件很不吉利的事情。

而农村却没这么多的讲究，有的人家穷的连饭都吃不上了哪儿还有那闲工夫讲究什么吉祥不吉祥的？在村人眼中看来蛇是个好东西，既能解馋又能改善伙食还能滋补身子，所以谁家要是能逮到条蛇拿回来煮了吃一家子都会跟着高兴。

可是林方厚他们看到林果香麻利的把那块豆腐给切成了细丝放到冷水中镇着的时候，脸上的惊愕已经被敬佩所取代，豆腐他们或多或少都吃过，但是能把豆腐切的跟条线似的那么细，说实话他们还真的是第一次见到，可见心里有多么的震撼。