"大郎,早点回来啊,水就别挑那么多了,家里还有。"苏芸给大郎掸掸身上的灰尘,轻声嘱咐。
大郎也只是听听,他媳妇是最爱干净的,每天洗澡,家里就她会用水,他再不挑水今晚他媳妇可就没水洗澡了。
"媳妇,我出门后这门不许给别人开了啊。"
大郎这是害怕他娘跟弟妹又过来找他媳妇的麻烦。
"知道了,知道了。"苏芸笑得更深了,"早点回来啊,咱们吃完饭还得去里长家谈买水潭的事呢。"
送走了大郎,苏芸来到了厨房想做点好吃的犒劳犒劳大郎,厨房里的锅碗瓢盆都是上回苏芸跟大郎做生意搬过来的,油盐酱醋都置办齐了唯独少了味精,苏芸记得前世看过一个节目教过怎么提取味精,要是能制出味精把这方子以产权的方式卖给客来居倒是一笔不错的收入。
苏芸想给大郎做自己前世最喜欢吃的糖醋排骨,前些天跟大郎去镇上的肉摊子买了两斤小排还没吃完,水缸旁由一小盆土里边就种着姜跟蒜头,除了味精该有的都有了。
苏芸先是将排骨洗净,放入开水里焯掉多余的血水后就沥干捞出盛放在碗里,把生姜去皮切碎,大葱切丝,又掰了两块蒜头切沫。舀了一匙糖,一匙醋,半匙盐,将焯好的排骨往里腌制入味。
排骨需要腌制入味需要一段时间,苏芸就素炒了一个蒜茸空心菜,这空心菜吃水也吃油,要是放久了绿油油的空心菜就会变黑,要想空心菜一直保持漂亮的颜色,就必须在开水里放些盐过水焯一遍在炒。
空心菜炒好后排骨也差不多入味了,厨房里只有固态的猪油,将锅烧热后苏芸用锅铲子挖了大半勺猪油放入已经烧热的铁锅里,先将生姜片跟葱段炒香,炒香后连汁带汤的放入腌制好的排骨,大火翻炒。
苏芸看排骨炒得差不多的时候,就往里倒入水,这放水的要求就是只需淹过锅里的排骨,苏芸又紧接着往里边放两汤匙糖跟两汤匙醋,这样的做法是为了使排骨更入味。
等到苏芸的糖醋排骨做得快好了的时候,院子里的门也响了,苏芸心想大郎出去的时间也差不多该回来了,把锅盖上盖灭了火,再整理好自己的仪容就出去开门了。
"媳妇,你做的什么,我在外边都闻得到那香味。"
大郎一进门就把门栓插上,抱着苏芸在她耳边说道。
这大郎是越来越大胆了,光天白日的一见着没人就抱她,苏芸好笑的瞥了一眼大郎,眼中的笑意更深。
"这是糖醋排骨,我在书上看到的,大郎去尝尝合不合胃口气。"
"我媳妇不管做什么我都喜欢吃,嘿嘿。"
大郎傻笑着,对着苏芸呼气弄得苏芸有些痒想躲开,大郎却抱得更紧了。
"媳妇,咱们生儿子吧,等他长大了咱们也送他去上学堂,去考状元。"
"好呀。"苏芸也被大郎说动了,"咱们还要给他一个好的环境,不仅送他去学堂上学,还要教他下地打猎。"
不是有句话是这样说的嘛,百无一用是书生,说的就是书生只会死读书不懂联系实际成了书呆子。
两人吃完饭后,苏芸收拾碗筷,大郎就负责收拾桌椅,夫妻二人,其乐融融。苏芸把家里的银子藏好后这才跟着大郎一起出门。
上文说了苏芸跟大郎买不起水田只好退而求其次,想去求里长把村里头那块水塘承包给他们。
二人掐了个时间,错过了一般人家吃晚饭的时间后才开始出门前,这出门求人办事,可不是需要天时地利人和这三要素且缺一不可嘛。
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