得去去味啊。安晏把苹果给小包子切了一块,小包子抽了抽鼻子,不肯吃。切苹果的刀之前切香菜,安晏没冲洗就切苹果了,小包子鼻子灵,不喜欢吃带味的苹果。
他天天去新店开窗散味,除了合作商送的绿植,骆林也给他调了不少除味的电器。骆林的西点店分店多,每个装修好的分店都需要除味,骆林存了不少除味的设备。
大概得等到秋末了。安晏道。
员工们听了,一阵欢呼。欢呼完了才想起来,如果秋末再搬过去,今年老店就又不能翻修了。
有人提出这个问题,安晏自己也很愁:赶着下雪前把房子坏掉的地方拆了。反正不能让它自己塌了,没问题的地方咱就先用着,改成外卖区。
那得再放好几个月吧,怪可惜的。要是现在搬过去,也能把老店建起来。这白白放着,就等于是在扔钱啊。
安晏也想过早点搬过去,但他不能拿员工的健康开玩笑。新店不但装修墙面的味道大,新买的桌椅隔间木材都有味,而且后厨建的不容易通风换气,员工们在后厨一待好几个小时,吸入异味多了,头疼头晕都是轻的。
他出了老店,带着小包子慢悠悠往家走。夏天下午七点多天色还亮着,小包子拉着安晏的手,一家一家数看到的小吃店。
这条街在老住宅区,小吃店多。即便现在旧的住宅区都拆了,很多店铺都换过了好几个主人,但总体来说,这片的店铺还是以吃食店为主。
他们走到街角,有一辆黑色轿车停下,缓缓降下车窗,招呼他们上车。小包子喜得原地跳了两下,三两步跑过去拉开车门坐进去。
骆林从车里出来,接过安晏手里的食盒。怎么又拎这么多?家里我做了一大桌子菜,你带这么多,哪能吃的完?
不等安晏有所反应,小包子立马上前抱住食盒,嘟嘴:这是我做的灌汤包。
是么?骆林难得夸小包子,你捏成了?
小包子骄傲的神情立刻垮了,支支吾吾:十八道褶的捏成功了。
也不知道是不是相处的时间长了,两个人就容易产生相似的地方。小包子的手巧是出了名的,最近这半年画画也拿了几个比赛的小奖,平时做菜就没人不夸手巧的,用面捏小兔子什么的,也是捏什么像什么,偏偏就是不会捏褶子。
安晏也是,学什么都快,就是在捏褶子这一块,练了好久才练成。
十八道褶的也挺好。安晏见小包子士气低落,赶紧夸奖,你包的灌汤包小,所以才捏不成三十二道褶。我们可以新开发一种小包子,就捏十八道褶。
小包子的手掌太小,大的包子皮也包不住。小只的灌汤包想要捏成三十二道褶,比大只灌汤包捏褶子更有难度。
那我要卖小包子。
骆林好笑:你一天才能捏几个,怎么卖,能卖多少钱?
小包子不服气,仰着小脑袋认真辩论:我每天去店里学,在店打烊之前可以包一百多个呢,十屉那么多,能卖二三百块钱。让爸爸给我卖了,我一天挣三百,一个月就是
低头想了想,很快小包子兴奋喊:一个月就是九千!我要成小富翁了,我好厉害。
那成本呢,你得给我成本钱啊,还有寄卖钱。安晏笑着捏小包子的耳朵。
我不是你儿子么?你还跟我计较这么多啊?
当然。安晏和骆林都不会让小包子一个月赚这么多钱。让小包子学习做灌汤包,只是为了分散小包子的注意力
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