大骨被熬成了浓汤,猪下水洗干净后焯水炖软,之后切细就用豆豉蒜泥炒起来,伴着面条吃很是开胃。
“夫君先吃面,等下我们一起弄吧,”陈静对着杨逸说道,陈静是怕没有做出来,影响杨逸吃饭的情绪。要知道以前的杨逸是很挑食的,要不然陈静也不会一直的,让他的夫君吃的都是精米,其实换现代来说就是有轻微的厌食症,不过现在的杨逸可没有这毛病,他是一顿不吃饿的慌,要是两顿不吃,对现在的杨逸来说那简直不是人能忍受的,要知道他也差不多是个吃货了。对他来说什么都是小事,填饱肚子乃是最大的事。
“马上就要开出来了,等你面好了,这里早就打开了。”杨逸说道,只是现在他的眉头已经皱了起来,谁能告诉他,为什么他闻到了一股子的酸味,幸好不是臭味,只是一种单纯的酸味,有点像醋酸的味道,杨逸的心凉了半截,他的葡萄酒一定是被酿酸了。
杨逸心里滴着血的揭开粽子叶,顿时整个屋子里都是酸溜溜的味道。
“爹爹是什么,为什么屋里这么酸。”小胖子好奇的问道,好像味道就从爹爹手里的陶罐里散发出来的,小胖子的鼻子越靠越近。
“臭小子酸不死你,”杨逸把油纸也拉来,瞬间满屋子都是醋香味,这是对陈静来说的。
“爹爹你是坏蛋,”小胖子大叫着,站起来跑的远远的,他的鼻子一定要坏掉了,刚才那一股子酸味呛到靠的过近的小宝。
“小胖子说的对,爹爹是大坏蛋,专吃小胖子的大坏蛋。”杨逸大笑着对着跑远的小胖子叫道。
“小宝才不怕爹爹呢。”小家伙听了这话后立马说道,现在他已经不怕爹爹了,爹爹已经很久没有瞪他和骂他了,更是没有打过他了,他喜欢现在的爹爹。
“夫君这个味道不错,不知道能不能喝。”陈静说完,还深吸了一口气,酸溜溜的他很喜欢这股味道,陈静知道应该是他怀了孩子的原因。
杨逸听了陈静的话,对啊这里还没有醋,前两天他们去了集市,那里有豆豉卖也有酒,但是就没有醋卖,杨逸记得他当时还问过的呢,也许是有醋只是从来没有人试着尝过。
“喝倒是可以,不过太酸了,我们可以蘸东西吃,就像我们上次抓的小虾一样,也可以拌面来吃,它就叫醋好了”杨逸高兴的说道,先把名字给取了,免的叫起来麻烦。
虽然说他这陶罐是酿坏了,但也不能每个陶罐里的都酿坏了不是,等吃过午饭他把另一坛子也拆出来看看,他就不信全都酿成醋了。
而且这醋味道也很不错,杨逸刚才已经蘸了一点尝了一下,等下吃完饭还是找个,小陶罐把醋过滤出来杨逸想着,以后还可以烧糖醋的食物来吃了,杨逸的心情瞬间就被治愈了,塞翁失马焉知非福,就是没有酒他还有醋,要是真的不能卖,他就想办法卖到秦晖的酒楼去,大不了他就做些糖醋味道的菜来,想必那些大厨比他厉害多了,能开发出更多和更好的需要醋的菜品。
杨逸拿了木勺从陶罐里舀了半碗的醋,这才用油纸给系回去,免得酸味都跑光了。
“怎么样,伴着吃很不错。”杨逸说着就夹起面条吃起来,他刚才在碗里的面条上浇了一木勺的醋,好久没有吃酸的了感觉真好。
“恩,我喜欢这个味道,以前的酸果吃多了牙会难受,这个酸度刚好。”陈静笑着说道,他这次怀了孩子真的很喜欢酸的,但是那些酸梅却是挺贵的,所以他嘴馋了,就去摘一些酸果来解解馋,只是每次要是多吃几颗牙就会酸到。
“阿姆这个真的很好吃吗,小宝可不可以也吃一点。”小胖子手里的小勺子,指指陈静手碗的面条说道,他被刚才的酸味吓到的了,不敢往自
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