杨昆没再就这个话题继续讨论下去,他回头指指灯火通明的火锅城,说:“我这两天正和三皮商量开分店的事,有没有什么想法?”
何平摇摇头,说:“我的心没你那么野,步子迈得大了,怕扯到蛋,再说烧烤这玩意没什么‘门’槛,也没什么技术含量,估计很快就有人跟风上马,我还是打算先守住这一亩三分地。”
他的回答不出杨昆的预料,这也正是他最欣赏何平的地方,知足常乐。
周五,杨昆把火锅城、烧烤吧和电玩城这两天的营业收入归拢了一下,凑足两家的房租,通过银行分别转到了公安局和建筑公司的单位账户上。
不把‘鸡’蛋放在同一个篮子里的好处之一,就是彼此间随时可以互相拆借应急。
晚上不用上自习,他约了班里一帮牲口去店里吃火锅。
齐小霞等员工事先得了他的吩咐,没再当着同学的面称呼他“杨总”,郑俊鹏等人不明所以,问他为什么突然想到‘花’这么多钱请大伙吃饭,杨昆含糊地说:“旷了这么多课,多亏大伙替我打掩护,不表示表示,过意不去。”
周六一大早,杨昆给王‘波’打传呼,约他一起去市里谈装修合同。
两个人合股,总要把一切‘花’销尽量摆到明处,以免产生不必要的猜忌。
王‘波’猜到了他的心思,在电话说:“你办事,我放心。”
杨昆故意逗他:“今天要跟大‘胸’姐见面哦。”
王‘波’笑骂道:“滚你的吧。”
三皮哥不肯赏脸,杨昆也只好一个人乘车赶到卓越设计室,去和檀雅卓见面。
已经有过一次成功的合作,彼此都没多客套,直接进入正题。
既然决定所有的分店都采用同一种风格,在外观方面就没什么好挑剔的,需要注意的事项,只是内部装饰方面的细微差异。
根据所处地段和消费群体的不同,杨昆打算把勤政街店打造成喜羊羊连锁火锅的招牌店,以高档次、高消费、高利润为主要经营宗旨,南环路店则和开发区店的定位差不多,继续走高档服务、中档消费、简便快捷、健康卫生的路线。
既然是连锁饭店,就要做到统一收费,在羊‘肉’等食材的价格方面就不能出现过于明显的差异,想要和另外两家店有所区别,就只能在酒水的档次,以及火锅的种类等细节上做文章。
相应的,在装修和用料方面,也需要比另外两家分店整体提升一个档次。
反复研究、对比之后,双方确定了两家店的装修方案,并在此基础上讨论费用问题。
经过上次的讨价还价之后,檀雅卓知道杨昆这人不好唬‘弄’,便直接报出了一个比较中肯的价格。
仔细审查过对方的报价清单,杨昆并没有在里面发现什么价格陷阱,象征‘性’地斗了番嘴皮子之后,他十分痛快地在合同上签了字,并且毫不掩饰地说,刚‘交’了租金,手头资金紧张,预付款等到正式开工时再行支付。
对此,檀雅卓表示理解和接受,她说:“对于你的个人信用,我们还是比较放心的。”
杨昆一笑,起身告辞。
檀雅卓要留他吃饭,杨昆说:“离中午还早,我约了九鼎和富华两家老板谈合作的事,下次有机会再叨扰。”
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