而母亲凯瑟琳则是把冰箱里冻得硬邦邦的火鸡拿出来炮制一下,放到一边解冻,傍晚可以拿到烤箱去烤,迟了的话怕会赶不上烤熟。
不过在烤烤火鸡之前,烤箱还需要烤烤圣诞节必须的饼干和蛋糕。圣诞饼干倒是容易做,凯瑟琳弄成面团以后,由亚当和米雪儿拿着各种好玩的磨具弄出喜欢的形状,然后放进烤盘摆好,再送进烤箱,设定一下温度时间就好。
不过因为布莱特的捣乱,结果三个人在弄完以后都是一脸的面粉,最后被凯瑟琳赶出了厨房,无奈亚当只能扛着米雪儿回到了客厅。
做不成饼干不过也不可能就这么闲着,布莱特和亚当决定把蛋奶酒调出来,这可是圣诞节必备的酒水。做起来也不难,因此他们也不担心会做出奇怪的味道。
用朗姆酒做底,加入鲜奶、蛋黄以及糖水等原料,最后摇匀至起泡,这样合格美味的蛋奶酒就出来了。
当然传统的是白兰地做底,只是相对来说朗姆酒更香甜,更好喝,无论是凯瑟琳还是布莱特以及亚当,都更加偏爱朗姆酒调制出来的蛋奶酒。
圣诞节喝着蛋奶酒,吃着烤制的小饼干,看着电视,聊聊天,实在是一种无上的享受。
第四十九章
晚上,亚当拿出四只红色的长袜,写上每个人的名字,然后挂在了壁炉上,虽然他早就知道整个流程,但是传统嘛,说到底更主要的是过程反而不是结果,因此即使他明知没有所谓的圣诞老人,但还是按照传统一般布置。
然后帮助母亲凯瑟琳将一盘盘的菜放上桌子,尤其是那一只巨大的火鸡,烤的香气扑鼻,让腹中空空的他颇有点垂涎欲食的想法,不过还是忍住了。
米雪儿跟在他身后拿着盘子刀叉,小心的垫着脚放到每个人的位置上,摆好。
而布莱特则是给他与亚当,以及母亲凯瑟琳倒上一杯红酒,以及给米雪儿倒上橙汁。
一切准备就绪,一家人围坐在桌前,由母亲凯瑟琳引导众人祷告,敬谢上帝。祷告完毕,所有人呼和‘阿门’,然后正式开始圣诞晚宴。
老实说虽然火鸡看起来简直是一座小肉山,而且烤的纯熟,满鼻都是鸡肉的香味,让人不由的咽着口水,但是当凯瑟琳给每个人切上一块放到盘子以后,亚当切上一块放到嘴里,口感简直糟糕,又干又柴,只能倒上酱汁勉强送入口中。
好在牛排烤的香嫩,配上一口在纽约卡罗尔买的葡萄酒,瞬间让亚当感觉浑身通畅。
相对于往常不大聊天的晚餐,这次圣诞晚宴,一个个互相说着俏皮话,调侃着过去的一年生活,客厅里播放着经典的圣诞歌曲,一切看起来都是那么的温馨和煦,唯一的遗憾就是母亲老贝克的缺席,但是大家都有意的避开不谈,生怕毁了这个美好的晚上。
用罢一餐美食,亚当和布莱特将烤好的蛋糕从厨房拿出来,母亲凯瑟琳从中挑选了烤的最完整好看的几个蛋糕,放进了食物篮子,然后用一张蓝白色的条纹餐布遮盖住。
最后,一家人穿戴整齐的出门。他们去的方向不是教堂,因为他们全家或者说这个小镇几乎百分百信仰的都是新教,不像是天主教需要弥撒,圣诞节他们更多的是在附近关系好一些
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