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“老太太，这酒楼已是筹备的差不多了。”白鹭答道：“这酒楼中的厨师伙计都按照老太太意思留住了，这单子上是先前的菜单，请老太太过目，看是否还需增减？”说完白鹭将一张写满字的纸呈上。

史菲儿瞅着白鹭递上的单子道：“这些菜品你下去让他们做一份送来。另外这酒楼我要将这辣椒做的菜添些进去。你觉得如何？”

第一百零二回

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白鹭回府禀告酒楼筹备进展，又拿了旧时菜单请贾母过目。史菲儿瞧了过菜单让其都做上一份送入府中。将菜单姑且放到一旁,问白鹭若是酒楼添些辣椒做的菜品如何？

白鹭想了想道：“这辣椒滋味,众人不知,添了也无妨，只是怕无人来点。”

“众人不知倒也不怕。你想芳漱也是众人不知,如今不也是家喻户晓了？不过是想个法子广而告之一番罢了。你是个聪明的，如今这生意营生打理都不错。这法子你去想吧。若是主意精妙，我定会好好赏你,这回赏个大的。”

“那白鹭就先拜谢老太□□典了。”白鹭笑道,“如今想来跟了老太太真是让我受用一生呢。这几年虽在府外,倒更想日日回到老太太身边伺候着。”

“你这丫头就是嘴甜。今日是不是又吃了二斤蜜才来的？”史菲儿伸手在白鹭脸上戳了一下，“我知道你在外的艰辛,虽说应是比在府中收入多些,但其中操劳,早出晚归,你虽不说我也是清楚不过的。况且这世道女子更为不易。我交给你这么大摊营生，你打点甚好,那都是耗费了你多少心血去。我心中都是有数的。”

“给老太太办差,这点辛苦不值当一提的。老太太也是疼我才与我差事。虽说和府中不同,但如今才知道这世上竟有另一样的风景去。过去也常听说这市井百态,待出了府这才算是见识了。有苦有乐,仿佛人生多了种滋味去。”

“难得你能如此想。世间辛苦，生活不易。你倒是颇为乐观，这真是不错。”史菲儿想了想又道：“对了,我方才让你命那酒楼里的厨子将昔日菜品做一份送来。细想一下有些不妥，不如这样，你让那厨子各自选自己五道拿手菜做来，也可不是这餐单上的。众人间这菜品不能重复，菜品给这府中各院皆一份。从今日便开始吧，每日送一位厨子的菜来。”

白鹭点头，“还是老太太想的周全，我是想不到如此细致去。”

“又说甜话来蒙我。这酒楼我想打造成这京城第一酒楼。自然对着菜品要求甚高，况且这久在府中，偶尔尝尝旁的味道换换口味也别具风味。”

“是是是，老太太，白鹭都记下了。”

“别忘了想出妙招来告诉我。”史菲儿叮嘱道。

“是老太太，我若是一想到妙方立刻回府请您示下。我且先回去安排，让这酒楼厨子做好菜送来，请老太太尝尝。