在目前这个大家还在为温饱问题挣扎的年代，大家尚未注意到饮食健康问题。但是到了九十年代中后期以后，尤其是进入二十一世纪之后，人们的生活水平大幅提高，对食品健康要求越来越高，所以茶油一跃成为食用油的宠儿。不过因为油茶的产量有限，好的茶油往往是有价无市，许多人想买都没处买。
而且茶子全身都是宝，茶油不仅可以吃，还可以做润滑油，压榨后的茶籽粕可以做肥皂、饲料等，茶壳还可以制成活性炭，还是食用菌的优良培养基。
如果将后山都种上油茶树，将来就可以发展成一条产业链，并且带动周围的人们都来种油茶，以后将这儿的茶油打造出一个大品牌来，甚至比后世的X浩茶油都响亮。
陈赞想到这里，不由得兴奋起来，以后咱们也可以不用外出打工，也能在家创造一番大事业了。
刘双双先发现儿子不对劲：“小赞，小赞，你傻乐什么呢？”
陈赞猛地抬头，看见爸妈正满脸疑惑地看着自己呢，不由得嘿嘿傻笑了一声：“想起今天坛子做的一件很好笑的事来了。”
陈昌隆吃着饭，突然说：“一会儿我和昌盛商量一下，去找老支书，跟大家伙说一下，让他们来帮忙砍柴吧，别伤着茶树就成，谁砍的柴归谁，咱们也不能将眼光局限在这点小钱上，时间耽误不起啊，这都是茶树开花的季节了，可是那片茶林一点动静都没有，我看啊，这两年都甭想挂果了。”
刘双双也没有反对，虽然他们每天能砍好几担担柴，但是这一天十来块的收入，一年投入下去的几千块，可不能真就这么卖柴烧啊，而且这柴到后来也未必卖得出去。
陈昌隆兄弟二人说干就干，第二天消息就发了出去。大家一听说可以免费砍柴烧，都捋起袖子，拿着柴刀、茅镰和扁担上山去了，现在不砍，以后再砍就要经过主人的同意了。
这是个以柴草为主要燃料的时代，河堤上、田垄间的茅草芦苇都被割得干干净净。若是再迟几年，大家都烧煤去了，恐怕开山都叫不动人了。再后来，大家都烧电和煤气去了，更加无人愿意去劳动了，所以田间地头的杂草几乎都能没过半个人，成了野兔、黄鼠狼、蛇们的天堂。
开山这天是周五，整个山村的男女老少都沸腾起来了，只要能走得动的，都上了山，不仅是为砍柴，更是为了好玩。只有那些要上学的猴孩子们心痒难耐，一步三回头地看着后山上热火朝天的场景，恨不得能够放了假，也去玩上几天，可是不行，明天就是期中考试了。只好把心放飞到后山上去。
相对于淡定的陈赞，谈天就显得急切得多：“小赞，你爸妈怎么挑了个这样的日子让大家去开山啊，不能等到明天吗？”
陈赞白他一眼：“你可以明天再去。”
“可是明天要考试啊。等我们放学了，山上肯定开得差不多了。”谈天记得抓耳挠腮，跟个猴子似的。
陈赞淡定地看书：“大人们是去砍柴，你又帮不上忙，你去干什么？”
谈天说：“你不知道，后山上好多兔子和野鸡，说不定还有野猪，要是能抓到一只就好了。”
这话倒把陈赞也说动了，对啊，这会儿山上应该还有不少小动物，可以抓一只来打牙祭。不过他到底还是沉得住气：“先上课吧，后山那么大，不可能一下子就开完了，明天考完试就可以去了。”
“只能这样了。”谈天遗憾地坐回去，他打定主意了，今天散学了就去。
果然，一到放学，谈天背起书包，连陈赞也不等，就溜掉了，偏生今天是轮到谈天和沈小羽打扫教室，沈小羽一看谈天要
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