菜,舀上一两勺子香菇排骨汤,一小汤匙炸的酥脆裹着盐粒的豌豆。
柯小航喜欢吃辣,光是辣椒油就放了两勺子,红红的辣椒油颜色极为鲜艳,搭配一点香菜叶子,当真是大红大绿。
家里也就柯小东暂时不吃辣的,他看的羡慕,柯小航只给他弄了一点点辣椒油。
满满的一大碗,红艳艳的辣椒油在筷子搅拌下,煮熟后呈现出晶莹剔透的粉条染上了一抹俏丽的绯色,一根根滑不溜秋的,圆润又滑腻,稍微不注意,筷子都挑不起来。
粉条是地道的纯手工红薯粉,买的时候别看外表不好看,可这一煮熟后味道口感就非同凡响。
一口下去,爽滑又弹性十足的粉条很是有劲道,不像普通的面条粉丝,你得用力,红薯粉条在齿间咯嘣一下,才能咬下,但这种口感不会让你觉得硬,它的韧性好,嚼劲足,滑溜一下就进了肚。
酸辣粉,顾名思义,讲究的就是酸,辣,还有麻,和香。
酸酸的口感取决于醋的魅力,有了醋的加入,质地朴素的粉条变得有味道了,辣椒油给它增添了味觉上的享受,花椒给予感官上的刺激,芝麻带来了香气。
一口又酸又辣的粉条滑入喉咙,夹上一口清清爽爽的卷心菜黄瓜丝,再来一点吸足汤汁的豆腐泡儿,炸的酥脆的豌豆,分外有滋味。
柯小航就吃了几口,辣的额头冒出了汗珠子,停留片刻,呼了口气。
酸辣粉够辣,够酸爽,吃的时候,口腔又麻又辣,可十分的过瘾。
柯小敏吃的也是直吸气,嘴唇红的要命,可即便如此,她依旧吃的头都不抬一下,吸溜着粉条美滋滋的。
抬头看了下主播系统,直播间在线人数已经超过了十万,眼看着快要逼近十五万,在线的观众对于酸辣粉是头一次见,在虚拟网上争先恐后的品尝。
他们都天真且盲目的认为主播碗里的那一份才是最好吃的,于是一个个在尝到主播重口味超级麻辣的酸辣粉后,沉睡多年老早就没怎么用的口腔喉咙,肠胃纷纷叫嚣反抗。
“啊啊啊啊!我要炸了,天啦太可怕了,我隔着直播系统,仅仅是虚拟网上,我也就贪多求快吃了两口,天知道我当时头皮发麻,头发都竖起来了,那一瞬间,我的灵魂出窍,身体着火了。”
“不要说了,我觉得我脑子都炸了,嘴巴还在哆嗦,胃里有火在烧一样!”
“有那么夸张吗?为什么我觉得还好啊,非常刺激,很过瘾啊,那个透明的条条,太美味了,吃起来滑滑的,特别有弹性,很符合我的胃口。我觉得我一个人能吃一大锅都没问题。”
“唔,我也觉得还行,虽然刚开始我也炸懵了,头皮都炸炸的痛,眼泪鼻涕也流出来。可我坚信主播的那碗才是最好吃的,于是我坚持了半分钟,在吃第十口后,我的嘴巴,喉咙,肠胃都辣的僵硬,麻木了,我发现我已经突破极限,竟然觉得酸辣粉美味的不得了,我有种我感受到了主播这吃这道美食的心情了。真的,很过瘾。”隔着主播系统,他会告诉其他观众,他现在鼻涕眼泪横飞,嘴唇翻肿,整个人如同虾米一样直哆嗦的惨状吗?
不!
他要拉着其他人,一起下水。
来啊,相互伤害!
第15章竹笋炖鸡黄金锅巴饭
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