顾四爷摇头,他一下车,就换了一身衣服就赶来这里了。
陆妍诶了一声,道:“那你先坐着,我去厨房给你弄点吃了。”
“不用了,天热,你让下边人去做就行了。”
“没事,他们做得没我好吃,你本来就挑嘴,若是他们做,你怕是不能吃几口。”
“……”
“那我和你一起去厨房。”顾四爷退而求其次。
陆妍想了想,点头:“也行!”
两人去了厨房,陆妍身段高挑,但是却纤瘦苗条,瞧着还是玲珑娇小的,尤其是在身材高大气质冷硬的顾四爷身边,更显得娇小美丽了。
不过,在陆妍身边,顾四爷就像是被驯服了的狼,气质虽然冷,却毫无侵略性,透着几分乖顺来。
“天气热,我就随便给你做一点吧,唔……做个鸡丝凉面怎么样,吃起来也凉快。”陆妍一边征询顾四爷的想法,一边看了一眼厨房里的食材,倒是一一俱全。
“好,你做什么我都喜欢吃。”顾四爷的确是挑食,但是却从来不挑陆妍所做的,应该说是凭陆妍的手艺,不管她做什么,那都是极为美味,最合他口味的。
陆妍就笑,转过头来踮起脚摸了摸顾四爷的头,很是愉悦的样子。
顾四爷任她摸着头,整个人收敛了凶性,没有在外的萧杀肃然,整个人就像是收起利爪的凶兽,小心翼翼的对待着自己的宝物。
第95章
夏季酷暑,那股热意直往人心里窜,热得人满头大汗,心情还受影响,不免有些烦躁。这时候,吃一碗清爽可口的凉面,那就很舒服了,有一种从心里凉快到身外的感觉。
尤其是顾四爷,他这人火气旺,在夏天更是觉得难受了,陆妍看着就觉得热。
面条下滚烫煮熟,然后反复用冷水冲凉,搁在一旁沥水放凉。面条入冷水,让整个面条口感上会更加劲道爽口,再往里边倒上一点菌菇油,以免面条黏连。
菌菇油是拿了春天新生的菌子下油锅慢慢熬出来的,绿水城这里有一种灰白的菌子,下锅煮汤特别鲜美,用来熬菌菇油,那股香味更是馥郁迷人,闻着就让人胃口大开了。
鸡腿清理过后,搁在碗里腌制了一会儿,而后下锅炖煮,等到煮入了味,熟透了,将鸡腿从锅中夹起来,撕成细丝。
鸡丝、凉面,这是主料,而后是各种配菜。
凉面要好吃,要爽口不腻,最主要的便是这些配面的小菜。伸手扯一把新鲜的豆芽,嫩生生的一把,嫩得能掐出水来,下锅里焯一遍,然后搁在一旁待用。黄瓜洗净切丝,嫩绿的黄瓜,颜色青翠,沾着水珠,看着就颇为喜人。
陆妍直接给了顾四爷一个,道:“这黄瓜很嫩,吃起来口感很不错的。”
嫩绿的黄瓜,正是鲜嫩的时候,吃起来清脆可口,又在冰凉的井水之中洗过,吃起来很是凉快爽口,那股凉意很好的抚慰了顾四爷有些烦躁的心情。
顾四爷吃食上偏辣,陆妍便熬了辣酱,蒜泥单闻着味道有些难闻,可是恰到的运用它,加在辣酱里边,被滚油一烫,便迸发出格外奇妙的香味,让整个辣酱的味道瞬间上了一个档次。
“做凉面,最主要的就是蒜泥姜丝这种小配料,瞧着不起眼,可是能将味道的美妙攀升一个度。”陆妍细声说着,手里的锅勺利落的将锅里
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