老大,你是不是有事要坦白啊。你也知道的啦,我家农家乐快要试业了,琐事比较多。
这个元旦我们准备去你家玩几天,欢迎不。对了,我们大概有8个人,有地方住吧
嘿嘿,还算有良心,记得带你们的神秘男友来,地方肯定好的啦。
老三告诉你啦,我还没答应他做我的男朋友呢,只是朋友,understand;记得把我们女的跟男的分开安排房间,不然我们要臭大了
哈哈我听你的声音都有春天的味道,甜死人哦
啊皓冲完凉出来,看到莉娜一脸笑容,问她什么事这么高兴。莉娜就告诉他老大也跟老三一样的春天好像来了,元旦会带他们过来家里玩几天,然后又把老三分享的八卦八一八。老大的这个未来男友是她公司同一栋办公楼的,两个人认识蛮喜剧的,因为老大某一次在公司附近的女人街逛街,穿着高跟鞋差点摔跤了,幸亏当时旁边有个人伸手扶了她一把,才免于摔跤的出丑,当时老大正送了一口气之余想到可能发生的糗事就小声笑着跟他道了谢就走了。
后来好像时不时看到这么个男的,老大都怀疑他是不是变态,感觉总是跟在自己附近,怎么可能那么巧。烦躁的大姐无意中收到一个附近100内的一个人的邀请好友通知,好奇中答应请求后,聊了几句觉得蛮有话题聊的,很合得来,慢慢的老大就开始让老三或同事陪着自己去跟那个人吃饭看电影唱k什么的。原来他那次逛街听到同事叫老大的名字,就在摇微博的时候关注加了。之前就陆陆续续的聊天,后来约吃午饭之类的,上次那个男的生日请朋友唱k也邀请了老大,送老大回去的路上向她告白了,老大就说考虑一下。
时间一个月的过去,转眼就到了周六试业,那天啊皓一家三口,小叔和小婶和姑姑送了花篮和礼金,舅舅舅妈没来,饶宜丰去接莉娜的外婆的时候舅舅给了红包给饶爸。还有就是饶爸的朋友同事,之前有过合作关系的酒店经理来了,早上请了村里专门负责红白事宴席的饶大明来农家乐做主厨,原本是饶宜丰早就定好请李村的李伟忠来农家乐做大厨的,可惜临时变卦,他老婆嫌饶爸开的工资2000不高,让他出d市一个老乡承包的饭堂做厨师了。
饶爸想着最近家里开支大,自己做菜还可以,就由自己做农家乐的主厨了。只是今天他是主人,需陪客,所以请人来做。加上村里关系要好的邻里,一共预了六张桌子的菜,每桌坐8个人。四个冷盘,10个热菜,2个甜点。爷爷奶奶在陪着村里的亲戚喝茶聊天,爸爸招呼着朋友。
莉娜和老妈,忠叔四个早上六点后就开始忙活了,摘菜,杀鸡鸭鹅,杀鱼,清洗碗筷桌子等,也幸好桂婶几个来帮忙,酿豆腐很多事情做,等开席了,几个婶子帮忙上菜,莉娜总算可以歇口气了。中途也就啊皓他们来了有招呼一下,其他时候忙的团团转,特别是一直蹲着洗碗筷,腰酸腿麻,两个手都因为在水里泡久了起皱。看的啊皓都想过来帮忙,只是莉娜不敢,让啊皓出去帮忙招呼客人,中午吃饭的时候帮自己的老爸挡酒。要是平时就自己几个的话,两个人一起洗碗还没什么,今天那么多客人,看到了还不被老妈骂才怪。
今天是试业的第三天了,莉娜都要怀疑自己一下子承包那么多田地开农家乐是否错了,一直在网上宣传,三天了还没接到客人,明明拍出来的图片还是很有吸引力的。老爸老妈虽然不说,但莉娜也知道他们的心里压力比自己更大,毕竟一大把年纪了,欠债做自己不熟悉的农家乐,周围的人大部分都是抱着看笑话的盯着自家的生意。当初就有相熟的伯伯叔叔婶婶劝老爸老妈还是不要开,开的话也不要跨那么大的步子,先从小做起,反正小家庭式的农家乐投资小,也亏不了多少钱。啊皓也知道这几天农家乐的状况,莉娜一家心情都不好,一有空就跟莉娜聊天,哄她开心。莉娜自己也知道万事开头难,但心情还是很容易受到农家乐的现状影响,情绪低落。
心情不好时,就只能让自己忙起来,大脑没时间思考,一整天都在跟着老妈李梅打扫卫生,把前几天新买的被套被单枕头套那些扔进洗衣机洗了,晾晒在阳台上;还有菜园和果园拔草,喂养家禽。幸好11月份初开始,菜园的菜就又一批成熟,到上个月中已经能稳定供应给堂哥的饭店,开始有了产出就有了收入,不然每天只出不进心里更慌。
莉娜担心最几天爸妈身心疲劳,每晚都会滴一滴碧泉水给他们泡澡,去疲劳。中午啊皓有打电话来说今晚要加班,要十点后两个人才能聊天。无聊郁闷中的莉娜只是进空间把那几棵不知名的树苗和种的药材浇水完后,就出来了
。因为农家乐没生意做,她这几天也没心情在空间做实验,也看不进农业方面的书籍。想着找姐妹们吐吐口水,顺便进驴友网瞄瞄,莉娜就开了电脑。在群里喊着老大和老幺叫她们的为了的mr。right进来群里给大家见见,开着她们的玩笑。突然有人发邀请好友的qq信息过来,好奇的点击一看,验证码上写着咨询农家乐的驴友,莉娜眼前一亮,马上点击同意,发了可爱的表情过去。
经过一番交谈后,莉娜知道对方是想避过元旦旅游高峰期,但大家的休息时间只有3天,所以准备找个近的地方游玩一下。原本想去hy市的温泉度假村的,可惜已经客满,后来无意中逛到莉娜上传的图片,觉得空中花园很有意思,因为他们基本上是一对一对的,老婆大人明确表示要来空中花园体会一番。对方作为组织者就来打探弄清楚后,再反馈给成员决定。确定了路线,价钱后,对方觉得还可以,让莉娜等20分钟,他到时再告知答案。
哈哈农家乐预计要迎来第一批客人咯。
老四,不错啊,我们还说着你突然消失了,原来是跟客人商谈业务去了。
莉娜一边聊着一边留意跟那个人的对话框,期待着又怕听到不好的消息。时间就在这样矛盾的心里中溜走,对方发来说要预定6个夫妻房,一个可以住3人的大套房,一共15个人,他们会在明天上午11点到路口,如果到时不清楚路线的话就跟莉娜联系。莉娜高兴的表示ok,把自己的手机号码和农家乐的电话号码都告诉了对方,期待对方的到来。
一结束跟对方的谈话,莉娜跑着下楼去老爸老妈房间里告诉他们这个好消息,爸妈也很高兴,说明天去村里买十来个三四斤的鸡养着,到时不怕家里的鸡不够客人点餐了。同时告知老爸他们一月一号开业姐妹们会过来体会农家乐,玩几天,要预留出两个套房出来。当然少不了要发信息把这个好消息告诉啊皓同学,啊皓很高兴的祝贺她农家乐开张了,顺便让莉娜在一号那天留出3个套房出来,他请朋友来农家乐玩。
46客人来了
为了迎接第一批客人;饶宜丰李梅让莉娜六点起床;而他们五点半就起床了(平时是六点起来摘菜捞鱼的);洗漱后就跟文忠他们一起在菜园摘菜;浇水;喂养鸡鸭鹅。等司机载走今天的菜量后,又马上给果树浇水;隔果树下的牧草给鱼吃。还特意在山泉鱼塘里用网捞了几条鱼,鲫鱼大概四五两重;胖头鱼不到三斤,虽然还有点小;不过饶宜丰还是用网兜养着;以便待会客户点餐。忠叔特意在水沟里抓了二十来条黄鳝;大概三四两大。
莉娜则起来把预定好的客房打扫一遍,铺上被单,被枕,准备好清洁日用品。客房都是简单装修,一床,一桌,一柜,一个梳妆台和凳子,安装了热水器,空调和电视,电水壶。一通忙活下来,吃完早饭,也九点过十分了。莉娜突然想起农家乐没准备菜谱,问老爸菜价怎么订。这次可以不准备好菜谱,但菜价是一定要有的,不然客人怎么放心消费。饶宜丰让莉娜参考一下她堂哥饭店的价钱,赶紧打电话问堂哥,他发了一份电子版的菜价,普通的绿色蔬菜就按堂哥饭店价的五分之二计算,特级蔬菜(今日推荐)就按三分之二的价。征求了老爸这个主厨的意见后,把菜名和价钱排版后,莉娜就准备开车去打印几份出来暂时用。饶爸则骑摩托车去十多分钟的熟人那里买豆腐,李梅择菜。爷爷奶奶去散步打包早餐回来给大家吃。
十一点后,莉娜接到电话,那个组织者说他们再过五分钟就到了,莉娜则说她就去家门的路口边等着,自己穿着粉红色tshirt,9分牛仔裤。等他们车来了后,指引他们进车库停车,然后看到一个178左右个字的有点小胖的30来岁的男的打招呼,莉娜不好意思的说可以叫自己莉娜,请问对方怎么称号?那个男的笑了,说聊了两次都忘记自我介绍了,他叫廖嘉杰,习惯大家叫老嘉。莉娜带他们先带他们去后进看客房,让他们内部分配,让他们休息一下,告诉他们无线路由的账号和密码,自己就在一楼等他们。
莉娜正跟三点它们玩着的时候,看到老嘉他们下来,发现有几个女的脸色不对,一听原来怕狗,让他们等自己一分钟,她让三点进果园,平时三圈是自由在农家乐和菜园中巡逻,晚上就在果树下的狗屋里,它们很不喜欢被链子绑住,一绑就不停的叫,李梅看它们可怜样,就把它们放了,不舍得绑住,也跟它们说了不能随便咬人,除非发现来人身上偷了自家的东西。
先带他们参观农家乐,前面院子里一个人工挖的大概宽0。5米的小河,上面间隔着摆着磨平的大青石,河里放养了一下鲫鱼,草虾和田螺,中间连着假山池子,里面有金鱼锦鱼。前面一进一楼一进去是小客厅加结算台,走进是大厨房,旁边有通向二三楼的楼梯。二楼除了一个大的饭厅以外,中间用各种盆栽间隔出独立的空间,摆着46个人位的桌椅,里面还有2个房,其中一个有6张自动麻将桌,另外一个是吸烟区和洗手间,三个角落里都摆放着绿萝,仙客来和石榴。窗户旁吊挂这吊兰。各种造型古朴的灯和山水画。
三楼是三分之二的地方摆放着一张张812人的原色的木质圆桌椅,洗手间旁有一个大概6平方的睡莲池,里面有睡莲和几条金鱼;三楼背阳的另一面开了落地扇,间隔出一个大概25平方的阳台,摆着一些小型木桌椅和花盆。前后进房子中间的院子种了几颗石榴,枣子,桃子树,中间有一条木质长廊,垂挂着葡萄藤和葫芦,长廊里有木凳子供休息,用鹅卵石铺地。后面一进的四楼格局一样,不同的是一二三楼都是客房。
莉娜询问老嘉他们准备在那里用餐,他们准备在三楼定两张8人桌子,带他们去了三楼的饭厅,让忠婶上茶,莉娜则拿了几份菜单给他们点餐,其中一个女的很奇怪的问:“怎么今日推荐的菜贵那么多,一道蒜蓉炒青瓜就要32块钱,红烧鲫鱼68块钱,豆腐鳙鱼汤85块钱?”莉娜解释道:“今日推荐的菜都是完全用优质山泉水养殖的,菜品比正常的绿色蔬菜鱼要好很多,所以价钱高一些。你们是我们的第一批客人,所以今日推荐的菜没限量,鲫鱼大概五两重一条,鳙鱼头8两左右。你可以点普通的菜,我保证里面的菜都是没农药或化学剂催熟。如果有掺假的话,你们可以不付钱。”老嘉看莉娜那么自信,就抱着一试的心态点了今日推荐的菜,还有韭菜炒黄鳝,素炒空心菜,西红柿炒蛋,土豆闷鸡块,白灼草虾。
先上了配送的开胃小菜,两碟花生米,一碟腌萝卜条,凉拌土豆丝,碗筷,李梅和莉娜打下手,忠叔杀鸡鱼,饶宜丰先做了一个白灼草虾,然后是鱼汤那些,最后是素炒空心菜,都是两份一起煮,这样速度快一些。上完菜后,莉娜特意上去跟老嘉他们说一声,”各位,慢慢吃,菜已经上齐了。如果有什么需找我们,请按这个对讲机,我们会马上回复。不打扰你们进餐了,请慢用。”
“唉,总算上完菜了,又累又饿,中途还吃了一些点心垫肚子了。爸妈,忠叔婶,先不要忙了,吃饭先吧。幸好后面几道菜老爸做出我们吃的份量来,不然还要等一下子才能吃。”今天老妈让桂花婶去家里帮忙煮了饭菜给爷爷奶奶吃,不然两个老人不知道要等莉娜她们忙完才能吃。
好不容易坐下来吃着午饭,突然对讲机里传来老嘉的话“美女在吗?”莉娜赶紧咽下嘴巴里的饭菜,回道:“在,老嘉请问有什么事情需要帮忙?”“美女,我们带来的茅台喝完了,但不过瘾,想问你们这里有酒卖吗?没有的话能否帮我们去买几瓶好酒回来?”“我们有是有,这样等我五分钟上去后再说。”
“老爸老妈,你们看是不是把啊皓和小叔他们拿来家里的那些酒介绍给他们,老爸和爷爷都喜欢喝自家酿的米酒,这些送来的酒放在那里都没人喝,挺浪费。”莉娜放下对讲机后跟饶宜丰李梅商量酒的问题。
“这个,送来给我们的都是中高端酒,具体价钱我们也不好定。这样吧,他们是我们的第一批客人,把我们手上的哪几种酒,米酒和葡萄酒跟他们说一声,另外免费请他们品尝我们自酿的米酒和葡萄酒各2斤吧。小妹,我跟你带些酒上去,看客人怎么选择了。”饶宜丰考虑一会儿说道。
“不好意思,久等了。因为你们是我们的第一批客人,所以我们请你们喝我家自酿的米酒和葡萄酒,还希望各位品尝后提一些建议。另外我们这里有五粮液,剑南春,茅台,状元红和啤酒,不过价钱就要看各位挑选的是哪一种年号而定了。”莉娜客气的跟老嘉说道,并拿出玻璃杯一一倒了7成的葡萄酒,老爸帮忙放到桌子上的旋转玻璃盘上,方便客人拿取。
一听到莉娜介绍自己做的米酒和葡萄酒,老嘉一丛的第一感觉是土方法酿制的能有什么好吃的,还好有其他品牌的酒。算了,难得主人这么诚心,免费让自己品尝提意见,就当时中场休息,品尝后给点意见,好早点换五粮液。念头转眼一过后,老嘉几个就互相道谢举起玻璃杯 观色、 摇晃、 闻酒、 品尝、 回味五个步骤品尝这个葡萄酒,虽然心里对此酒不抱希望,但还是要做足架势,好让人家知道自己是个品味不错的人。
“唔,不会是自己的味觉出错了吧,怎么感觉这葡萄酒比市面上买的中上档的还好喝。”品完第一口后,老嘉几个心里有些嘀咕,怀疑自己今天的舌尖是不是有问题,不信邪的又喝了第二口,第三口,不由越喝越快,喝完几个人互相对视了一下,非常肯定这葡萄酒非常有内秀,就是包装太欺骗人了,普通到十块钱一瓶预计都难吸引人花钱买的那种。看到有几个女人就嫌弃这包装,都没拿起玻璃杯品尝,正好她们不识货,错过了这样的好久,正好便宜自己多喝一杯,想到这里赶紧放下空杯子,拿起另一杯慢慢闭目细细的品尝,“啊,真是不错,芳醇柔顺,果香突出。难得,难得啊。美女,你的葡萄酒给我们一个惊喜啊,不由期待这米酒的味道又是如何。”
那几个没喝的女人一听到对葡萄酒很有品位的老嘉既然给出那么高的评价,好奇的想尝尝什么味道,各自找自己的男人要求还没喝完的葡萄酒给自己品尝。多多少少喝了一两口的她们很后悔自己既然错过了口感那么好的葡萄酒,眼珠子不由的盯着瓶子里的葡萄酒。
莉娜用干净的茶杯到了白温水让老嘉他们漱漱口,一面葡萄酒的味道影响米酒的味道,谦虚的笑道,“呵呵,非常高兴你们的高度评价。来漱漱口,试试就知道米酒的滋味了,说万道不如喝一口。”
“不得不说,米酒和葡萄酒各有千秋,没想到美女家深藏不露,既然酿制了这么高级的酒出来。葡萄酒不错,不过对于我们酒中高手来说米酒更让我们钟意,请问米酒怎么卖,我们想回去的时候买一些回去给同道中人好好品一品。”不等老嘉说话,一旁的中等身材的好像自称程峰的男子迫切的问道。
“这个不好意思,因为目前米酒很有限,所以只是我们家里人喝,暂时不外卖。这次是答谢你们作为我们第一批客人,免费提供3斤米酒和葡萄酒品尝。不过等我们新一批米酒出来后,我可以通知各位,到时我可以速递寄给你们,想必你们也知道我有开淘宝店,每天寄出很多的包裹
47摘野菜乐
“美女;没想到你们家的菜跟zs的利覃酒楼的菜味是一样的;价钱比那边便宜不少;我们今天可真是有福。酒好;菜好;日子晒神仙哦。”其中一个吃的送了几次皮带的戴眼镜的又高又结实的人不舍的放下筷子后回味道。
“啊仁,真的?利覃酒楼就是这几个月一直很火爆;一位难求,预约都下个月去的那家;这样的菜品的确高出市面上不少高档饭店酒楼一筹。吃了这顿饭菜,真是回味无穷;有小时候我妈做的家常菜味道。”不等莉娜回答;旁边的穿着非常休息的顺子开口问道。
因为老嘉这一群人这群人都不在zs附近;但对这个酒楼这几个月时常有所耳闻,也就镜子出差zs那个公司的人请他去吃了一顿。自从回来后,gz好多家平时常去吃的饭店酒楼什么的都被他评论说不过如此,一直跟大家说在zs吃的那顿才叫美味。大家都知道他的挑剔是当中数的着的,既然还能得他这么推荐,可见一定不错的,被挑起了好奇,可惜一是大家都忙的,二是要预订,不然没位子,去了白去,这样更让大家坚定一定要去那里吃一次才行,既然那么牛。
“呵呵你真厉害,是的,我们是堂哥妹,我堂哥他们的酒楼每天由我们提供原材料,区别是他那里是高级厨师做的菜,我们这里是我老爸做的家常菜。各位觉得不错的话,麻烦帮忙多多宣传,我们刚开始试业,还没有名气,一月一号正式开张,欢迎各位前来。”
莉娜也没想到既然有去堂哥的酒楼吃过的客人这么巧第一次就来到自家这个原材料供应地,从他们的嘴里知道酒楼已经声名远播,每天客源饱满还真是高兴,里面还有自家的一份分红呢。莉娜又想过不肯定自家是利覃酒楼的蔬菜供应地的,不过这菜味是骗不了人的,舌头厉害的一吃就能吃出是一样的菜源。虽然肯定回答后,让一直在找供应商的其他酒楼闻风而来,到时自家会带来不少麻烦,但这是难免的。谁不希望自己能购的同样优质的菜源,增加酒楼饭店的竞争力。
“美女,你们这里除了打麻将以外,还有什么可以玩的?”吃饱喝足后就关注娱乐了,国粹是少不了的,但也不能一直打麻将。
“嗯,你们喜欢吃野菜吧。要是喜欢的话,下午四点后可以跟我们一起去山上摘野菜,到时你们可以点餐吃野菜宴。山上还有几颗无花果和杨桃树,味道还不错,可以采摘回来当水果吃。要是不喜欢去山上的话,也可以在门前那水沟钓鱼,我们可以免费帮忙做菜。当然如果你们是带走鱼的话我们就要收费的。晚上可以烧烤,我们的蔬菜,鱼虾可以买一部分给你们bbq;或者去空中楼阁看星星听音乐也行。”莉娜想想的建议道。
“美女,野菜不是春天才有的吗?你是不是搞错了,没有的话,挖野菜倒是一个不错的体验。”大都市长大的人不懂农物,知道春天有野菜就很不错了。
“呵呵,自然生长的野菜肯定春天才有。我们家在山上果树林下种了各种野菜,陆续成熟了,已经吃了一批了。半个月前开始利覃酒楼主打的就是野菜宴席,都是绿色无公害种植出来的,营养价值高,非常受欢迎,只是数量有限,每天只有前10张桌子能点到野菜宴席。”莉娜笑着解释道。
“哈哈,那我们的口福真是大大的有啊,人家去酒楼还排不到,我们还能去产地体验一番。美女,待会你们去的时候一定要叫上我们啊,可不要忘了。现在我们准备开战了,待会谁输了今晚就负责烧烤,到时莉娜美女不要忘了帮忙准备好各种烧烤材料卖给我们。镜子老嘉你们就去钓鱼吧,知道你们心痒难耐的了,记得钓多几条鲫鱼,晚上好烧烤,不然没钓到的话只能出苦力负责烧烤啊。”
“放心,不会忘记叫上你们的,我们也希望尽量提供乐趣让你们玩的开心。这里泡了茶,你们打着麻将的时候可以喝,麻烦各位帮忙多爱护那麻将哦。”看他们准备开战了,莉娜泡好茶就下去休息了。
“做服务行业还真是累,一顿饭下来都2点半了,算了不睡午觉了。这个点老爸老妈应该午睡起来了,跟他们说一声去摘野菜的事情,免得忘记了。”一边吹着酸痛肩膀的莉娜一边自言自语的说。
“小妹,怎么没去睡午觉啊?”饶宜丰刚走出门就看到莉娜走下楼梯进来客厅,问道。
“嗯嗯,他们有点事情问我,一番回答下来就这个点了,我不准备睡觉了。对了,老爸,待会我们去山上的时候叫上他们,他们也想去,晚上准备吃野菜餐。当中有个人吃出堂哥的酒楼的原材料是我们供应的,我也肯定告诉他们了,随着我们打开知名度,应该越来越多的同行过来找我们谈供应的事情。我们肯定是拒绝的,但我担心有些心思不正的人会用不正当的手段盗取我们的蔬菜,你看怎么办?山上的野菜还能收获两三次,山上没人看管,不知道会不会被人糟蹋了。”
“这个,要不明天老爸找人把那两座山用砖头围起来,弄个2米高,上面再铺些碎玻璃去,这样也能阻止一些人偷偷爬进去。”
“老爸,要不我们用青砖吧,红砖跟山上的绿色不搭配。另外我们再围墙里面种上枸杞和葡萄,也能让这些藤沿着围墙生长,多一份收入。”
“恩恩,不错,就这么办。待会我就找人明天啦了青砖就弄,一天就能搞定不过枸杞和葡萄藤就要另外准备好,到时好找人帮忙一起栽种。客人要烧烤,我看你妈就留在家里摘洗各种可以烧烤的蔬菜,打捞一些鱼虾,待会我们还要做菜,免得晚上吃完饭后时间不够。”
“嗯嗯,老妈,待会老爸,忠叔,放叔和我去山上浇水摘野菜,那些客人也去。麻烦你和两位婶子忙活菜地鱼塘家禽了,鱼弄两手指大的鲫鱼就好,虾多捞一些,待会回来我去买些鸡翼,鸡翅骨肉相连和鱿鱼丝,这样烧烤的肉类就不会太少了。”
“行,不过待会不要走那么快啊,山上不好走,没走惯的人难免会摔跤弄伤脚,那就不好了。另外你们要一前一后,山里蛇鼠是有的,要留心。”李梅叮嘱道。
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