来着,只是宝宝的两个爸爸根本就不相信。而且,这羊肉也确实要等厉风来烤了,因为厉风之前就说准备露一手让他们尝尝他做的烤全羊。
“羊你都处理好了?”厉风把宝宝交给身后的厉,刚才偌这样说宝宝,以后都不要你碰了。
“恩,早就处理好了。”布把处理的干干静静已经按照之前厉风教的方法去了头的羊架在一边。
厉风用干净的桃木棍把整只羊都给窜起来,然后让布和偌两个人两头拿着露出来的木棍,在火堆上匀速的转着烤。羊很嫩,所以表面的一层羊肉很快就熟了,并且还在嘶嘶地往下滴着羊油,虽然还是有羊膻味,但是那肉味也还是很香。
厉风用河蚌制作的刀把羊肉快速地划开,然后把手里制作的‘五香粉’均匀地洒在羊肉上,一边撒另一边布他们也不停就在那里转,这样烤出来的羊肉才会火候均匀,鲜嫩入味。等火把洒在羊肉表面的大料的味道都烤进了肉里之后,本来还带着羊膻味道的肉现在只留下阵阵肉香。
本来厉他们以为可以吃了,谁知道厉风还不准他们停,要不是布和偌知道厉风对于吃很是执着和认真,恐怕他们会以为厉风这是在耍他们,明明都那么香了,为什么还不可以吃?
正在他们疑惑的时候,就见厉风拿出了之前就让偌带来的一个陶罐子,打开里面都是说不清楚是什么的汤汁,这可是厉风的独家调料,新鲜的姜汁、蒜汁和各种大料粉末混合着温水调制而成的‘料油“,虽然这里面并没有植物油和辣椒,但是也算是不错的调料了。
看羊肉已经烤的很是嫩了,再烤一会估计就要老了,趁着这个时间赶紧把,料汁用几片干净的捆在一起的叶子给刷满羊肉的全身,再烤个两分钟就差不多可以了。
厉风把最外面一层的羊肉都按照羊肉的纹理给片下来,放到陶盘子里,然后剩下的羊肉还是在转着烤,不过不用一直转着了,五到十分钟转一次就行。剩下的里面的羊肉都还没熟,所以厉风他们就先吃这些熟了的。
烤肉的架子两边都被用木头给架起来了,所以不用人一直扶着。厉风秘制的烤羊肉那味道不说是香飘十里可也算是香飘一大片了,这不一会族长就不知道从哪里跑出来了,刚才明明还一直都没看到的。
“哎呀,厉风啊,你们这是烤的什么呀这么香?”族长也不客气直接抓起一片还很烫的羊肉直接塞进嘴巴里。
真是明知故问嘛,都看到是羊肉了“呵呵,是族长啊,这个是羊肉,旁边的族人都在烤的。”厉风的意思是族长你快去旁边的人家去吃吧,我们家人多羊小,经不住您这么吃。
只见那族长在吃了一块之后很不客气地直接端着一个盘子就开始吃,那可是厉风给厉切的,可都是味道最鲜嫩最美味的地方啊,居然就这么被族长给端走了。
厉可也知道那是自己的,尤其还是厉风特意切给自己的,所以“族长,这个是厉风特意切给我的,旁边还有你自己去切。”
厉风黑线,厉真直接,居然一点都不给族长面子,当心他给你小鞋穿啊“喂,他可是族长啊,你怎么这么直接开口要啊,他想吃你就给他呗”
“不行,那是你切给我的,是你的心意,他怎么能吃。”厉的声音不是很大,但是厉风却听得清清楚楚,耳朵顿时热了,要不要随时随地都这么肉麻啊,不就是切点羊肉吗?
“吃你的吧!”厉风赶紧把盘子推到厉跟前,自己跑去烤羊旁边继续开始刷料汁。
“唔,卡,你们也过来了?”族长招呼着朝这边走过来的卡和句号他们,就跟这里是他自己家一样“快来吃点羊肉,保证你们没吃过这么好吃的。”
“真的啊,那我们倒是要尝尝了。”卡他们本来就是问着香味才过来的,其他很多人都闻到了,只是都没好意思过来罢了,尤其是他们的族人,倒是句号他们觉得和厉风他们比较熟,所以急匆匆地跑过来,弄的卡也只好跟着他们过来。
族长把之前厉风切好的羊肉拿给卡他们吃,果然味道真的算是鲜美辛辣,那种味道是他从来没吃到过的,和在厉风他们家里吃到的东西一样,稀奇却很是美味,明明都是一样的东西,但是做出来的味道却是全然不同。
于是他走到厉风的身边,看着厉风在那里往羊肉身上刷着料汁,有些地方涂上的却好像是什么果汁,那些涂着果汁的地方其实是厉风准备给墨吃的,果汁类似于山楂柠檬之类的有些酸甜的味道,这样烤出来的羊肉就会带着水果特有的香甜的味道,给小孩子吃正好。
“你在刷什么,就是这个让羊肉更好吃吗?”卡愈发的好奇,究竟是什么东西会这么神奇,看起来就像是黑水沟里的水一样,说不出来什么颜色,味道也很刺鼻
“恩,这个是专门烤肉的时候吃的。”厉风头也不抬地继续手里的动作,这只快烤好了,剩下的也就是一些羊架子了。
“你好像会做很多好吃的,也很聪明,教会族人很多东西。”来到这里的几天他早就对这个能够有很多奇思妙想的人很是好奇了,早晨去的时候就想多聊几句,结果也只是匆匆地就说了几句,就被族长叫走了,说是谈论关于他们部落之前生活的一些事情了,顺便问一问他们族人在这里是不适应?没办法,这些都是关乎着族人的问题,他不得不跟着族长走了。
现在终于找到机会了,所以,就直接走过来,试着和他聊起来,可是这边还没聊上两句,那边厉就抱着宝宝来了,虽然没说话,但是站在厉风的旁边就这么静静地站着,也不看他,只是专注地看着厉风,让他突然有种如坐针毡的感觉。厉虽然人没看他,可是不知道为什么自己总觉得
厉一直在用很凌厉的眼光看着他一样,他明明只是想来问问厉风,看看能不能从厉风这里学到点东西罢了,怎么厉给他的感觉却是很讨厌他似的,他可没记得自己的罪过他啊,明明才认识没多久的人呢?
厉风对于卡的夸赞下意识的反驳“其实也没什么,只是一些小东西,不值得一提。”厉风伸直腰,一直弯着累死他了,眼光瞄到旁边的厉“咦,你怎么过来了,没在吃羊肉啊,难道吃完了?”厉不是在吃羊肉的吗?他记得他从族长手里要来的盘子里可是有很多的,不会这么快就吃完了吧“你等一下,这个马上就好了,可以吃了。”厉风对厉笑笑地安抚着。
“你们感情真好。”卡看了半天突然蹦出这么一句话。
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