林夷光眉间一跳,放下橙汁,凑过去,“不要说的这么吓人,鱼头要放在里面一起炖的,这烧鱼讲究有头有尾。”
施修瞥了一眼摄像机,趴在林夷光耳边悄悄地说道:“光哥,我从来没在厨房做过大菜。”
林夷光被耳边突如其来的丝丝热气撩得耳朵直痒,低声回道:“那陈尔还敢给你接美食综艺,不怕你节目途中炸厨房?”
继而他又用正常声音说:“那鱼我帮你处理,你当水洗菜,收拾排骨吧。”
“好嘞。”施修也没推辞,毕竟自己确实什么都不会,不如就由林夷光去收拾鱼,他先去剥笋。
林夷光动作娴熟地把鱼拍晕,刮鳞片,然后解剖。
施修在一旁扒好了笋,准备把排骨切一下,“光哥你家有切排骨的大刀吗?”
“有。”林夷光给施修拿了刀,又问:“知道怎么切?”
施修很诚实地点点头,“知道啊,不就切成小块就行了吗?像电视里演的那种大小呗。”
“那你先切下我瞅瞅。”林夷光话音未落,施修照着排骨一刀砍下去。
由于用力不当,菜刀成功地在坚硬的骨头和施修的蛮力下投降,不负众望得卷了刃。与此同时,被砍下来的排骨飞了出去,砸到了摄像机上。
见此情景,节目组的全体工作人员默默地往后退了几步。
“小心!不能用蛮力,我来吧我来吧。”林夷光怕施修伤到手,自己接过刀,咔咔几下子就切好了排骨,“施修,要不我来做菜吧?你这......”
施修没了刀,自觉地把洗好的菜摆在盆里:“这怎么行,这是答谢好朋友的一顿饭。我就是不太会处理这些食材,接下来炒菜就我来了,绝对没问题,你退后指导就行。”
说罢他拿出手机,上面有搜好的菜谱。偷瞄了几眼,步骤记得差不多便开始炒菜。
林夷光听话地退在一边和他聊天,施修开始按照正常流程先煎鱼。
鱼表面的水没有擦干净,一放到锅里,油花四溅,疯了般地崩得到处都是。
施修连忙手忙脚乱地倒进一盆水,盖上锅盖,“诶?怎么炸了。”
说完他把火调小,去拿一旁的蔬菜。
一旁的林夷光一脸惊恐,道:“完事了?!”
施修点点头,开始切蔬菜,“下一道!”
“鱼还没放调料呢!”
施修这才想起自己没有放调料,只是刚炸好了鱼,放了水。
“啊,对对对。”施修又把锅盖打开放调料。
好不容易完成了这道鱼,施修蔬菜也不切了,开始炖排骨。
油热了之后,他直接把切好的排骨往锅里倒。
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