而此时人们吃的青菜有大白菜、秋葵、薤、韭菜等，菠菜刚从西边引进，还属于珍贵的菜肴，普通人不舍得吃，人们叫它波棱菜。选昂贵的菠菜为引子，不怕引不来眼球。
因为钱比预算有盈余，穆云青便决定卖一碗凉州城最贵的面。
小店紧邻市场，买什么都方便无比。穆云青和陆嫣然采购好一切，便着手先做一顿菠菜面犒劳下辛苦了多日的自己和陆嫣然。
陆嫣然看穆云青把一大把菠菜在开水中过后捣烂，惊道：“云青，这点儿波棱菜可是十钱买的，你就这样用了?要知道外面的一碗羊肉面才两钱。”
穆云青笑笑：“你先歇会儿，等着吃羊肉菠菜面吧。”
“原来你让人写的招牌就是这个意思?”陆嫣然看了一眼刚挂到门口的两个竖匾----穆氏菠菜汤饼、方氏酥饼。穆云青去做匾额时，想着方老伯卖了几十年酥饼，门口却连个匾都没有，便一起做了一个。同时也避免自己汤饼的招牌挂出去后，让人家以为方老伯不在此地了。
陆嫣然不会做饭，便在一边看着穆云青做。看穆云青打了几个鸡子到面粉里，又放了些盐，面团一会儿就被揉成了绿色。
面团被揉好后，搁置在一边，同时穆云青开始把昨日炖好的一锅羊肉骨头汤开始加热。等汤烧开后，再把一小团醒好的面扯成细条状下到锅里。
陆嫣然虽然不会做饭，但却见过家人和家里的厨娘怎么做汤饼的，当下大惊，不由问道：“云青，你这是哪学的?不会是从皇宫里学的吧?”
穆云青笑而不答，把煮好的面盛到碗里。陆嫣然看到碧莹莹的面条，叫道：“好神奇啊!”
等穆云青给面浇好羊肉汁，拌上浓香的羊肉浇头，陆嫣然拿起筷子就吃起来。
穆云青刚吃了两口，陆嫣然就叫：“再给我来一碗!”
二人吃毕，穆云青道：“嫣然姐姐，你看我们这菠菜面可还行?”
“什么还行?比陈氏汤饼好多了!”陆嫣然道，“本来我想着你做的只是一碗普通的汤饼，没想到如此不同。可惜姐姐我不会做饭，以后就只能帮你吆喝了。”
穆云青正在想找一个人帮自己招呼客人，听陆嫣然这样说，笑道：“你能帮我我求之不得，就是不知道陆伯愿不愿意。你本可以做个清闲的小姐，却随我整天奔波。”
“唉，你不知道。自从我娘去后，我爹都不大管我了。现在姐姐来了，他正忙着姐姐的婚事，更没空管我了。以前我整天跑着玩，我爹怕我嫁不出去。要是知道我跟着你学做饭，不知会有多高兴。”
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