分卷阅读17（1 / 2）

神怪怪地表哥，反正知道对方心里只是关心自己的便好。“哥你帮我把这几个鸭蛋放在罐子里去下。”

“好的。”

温江把桂花一朵一朵摘下来洗干净，放在一旁晾干，又从昨天在县里买回来的包里拿出几片甜草片，长得很像现代的甘草片，温江仔细询问了卖家关于这个甜草的一些事，得出的结论就是甜草应当就是他知道的甘草，不过是名字不同而已。这是在一家药房买到的，不过温江并不是拿他来药用，而是要做一道吃食——丹桂花糕。

是的，没说错，就是这个名字，玩游戏的人都知道这道糕点出自古剑奇谭，但另一个出处是《海槎余录》，是其中所记载的一道名点：丹桂花采花，洒以甘草水，和米舂粉作糕。清香满颊。

温江曾自己尝试做过一次，味道非常不错，既有桂花的香气，吃起来又松软可口，应该会很受女人小孩子以及老人的喜欢。

县里有舂好的糯米粉，将晾干的桂花弄碎放入糯米粉中，然后倒入泡好的甜草水，和面后，温江将其放入买回来的花瓣模具中，这是温江在县里寻来的，据说是大户人家用来做特别吃食用的，当时于同就问温江要做什么，温江只是笑笑，并未回答，因为中午的时候于同就能知道答案了。

又白又软地花瓣形状面点，透着星星点点的黄色，十分可爱，加上桂花清香，虽然还未蒸好，站在一旁的于同已经不觉咽了咽口水了。

温江笑着看他一眼，便将模具放入蒸笼，开火。

做好一样，温江又去准备主食，昨天的鸡还剩下一只，拿出半只温江准备做一道口水鸡，清溪村的人口味偏辣，这道菜也是川系名菜之一。

让于同把鲜红的干辣椒舂成辣椒碎，自己则烧开锅，然后倒入猪油，其实用菜籽油最好，但温江还未发现菜籽油的存在，只要暂时用猪油，油滚后，把切好的蒜沫，姜沫，以及葱段，其中不可少的便是早上买回来的胡椒，一同下锅炒了，一直炒到香气从锅里溢地满屋子都闻见，于同在一旁虽然觉得有些呛，但还是忍不住的努力吸鼻子闻，心道真是太香了，他还从来没有闻过这样香的味道，再一想等下小七做出来的饭菜，肚子很不客气的叫起来，好饿，从没有这么渴望吃饭过。

混合着各种调料香味的滚滚热油倒入放辣椒末的碗中，碗面上用做的过滤网过滤出葱姜蒜，然后将辣油倒在煮好后晾凉的鸡块上，在浇上用酱油，白糖，盐，醋调好的调汁，一盘口水鸡便做好了，让于同端到桌子上，连在屋里坐着的于建业都出来，站在门口忍不住开口问：“好香！这是做了什么吃的？我还从来没有闻过这样香的味道！比我在客来居吃过的招牌五香鸡还要好闻！”

“爹！是小七做的口水鸡！”于同赶忙扶着于建业到桌子前做好。

于建业眉毛动了动：“口水鸡？这名字好奇怪。”

“嘿嘿，因为听说闻到这道菜的味道就忍不住流口水，所以就叫口水鸡啦！”温江在一边解释。

“哈哈哈哈名字起得一点也没错啊，可不是流口水了嘛，我在屋里都坐不住了，小七的手艺居然这样好，姨夫以后有口福了！改天跟客来居老李说说，让他羡慕去吧！”

要的就是他羡慕的目的，不然我做了这些美食，去哪里挣银子呢！！

温江说着又做了一道蒜泥白肉，虽然看着白花花的很是单调，但肉香和蒜香混在一起，也让人食指大动，所以说蒜真是不可缺的一道调味料啊。

再炒一盘青菜，今天的午饭就可以了。