这回顾水秀吸取教训,不再设掌柜,大家一样的身份,才可以互相监督。
董义等人一走,翠竹山又冷清了不少,家中的劳动力只剩下董成虎董善董孝三人,等冰雪完全消融就要马上春耕了,张星驰和赵宝儿虽然年岁不大,但两人已经到了懂事的年纪。
顾水秀经过赵妮子的事件,深刻明白寒门不能娇养出贵子,必须让他们学会吃苦,明白吃得苦中苦方为人上人的道理。
这次春耕,她要让家中几个孩子跟着大人下田,他们拿不了锄头,那就帮着插秧,虽然速度不快,但顾水秀也不指望他们真的能干出什么活来。
二月初,翠竹山的冰雪终于完全消退了,山前那条大河上面还飘着浮冰,看样子再过个几天也要全部划了。
这时的水田里的水异常冰冷,要是赤脚下去肯定直接把脚冻伤了。
顾水秀让董成虎把田里的积水全部排走,过了三天,在晌午的时候才让董成虎重新把山泉水引进来。第四天才开始正式下田干活。
去年藕田的收成并不好,主要是因为地动导致错过了最佳的播种时间,不过收上来的莲子全都被顾水秀晒干了存储起来,莲藕则是用家里的石磨磨成藕浆做成了藕粉。
平时晌午过后冲一碗藕粉加上一些桂圆红枣,放点山里的野蜂蜜或者红糖,美味得很。
顾水秀只是在家中做了两次,这藕粉比较凉,冬天并不适合吃,大人还好一些,小孩子吃多了容易拉肚子,她打算等夏天的时候再拿出来食用或者送人。
今年还跟去年一样,一半水田种水稻,另外那些用来种莲藕。
第一卷 山里篇 第一百三十三章 种油菜花,串门
另一个山谷的田地今年除了种植小麦之外,全都种上油菜花。梁朝的油主要来自动物肥肉炸油,另一部分就是香油,香油很贵,一斤香油比动物油还要贵上十来文,一般人家可吃不起。顾水秀打算自己种点油菜花,看看能不能榨出油来。
要是能炸出油来,她又可以省一笔,甚至可以往店铺里面增加一些油炸类的食物,再把价格调低一点,这个世界穷人都缺少油水,即使一般人家也把油看得比盐还重,要是真的能自己榨出油来,再加上家中自产的面粉,弄点低成本的食物简直不在话下。
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