第051章一碗面的生活(2 / 2)

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没什么?温煦笑着抬起头来,把面团扔到了面板上,发出了啪的一声:你会烧火么?

什么?师尚真问道。

温煦又说了一句:烧火?就是烧家里的土灶?会不会,要是会的话去烧火,不会的话我教你,总不能你来吃个饭什么力都不出吧?

会!会!师尚真立刻说道。要是几天前,师尚真可不会烧土灶,这玩意看起来简单,但是烧的不好的话不是烧不着,就是光起烟不生火,初次烧的时候师尚真可是大大的丢了一次脸。

院墙那边有引火的干草,等着火引着了先加点儿小树枝,然后加劈柴!温煦说了一句就示意师尚真跟着自己的进屋,杷自己家锅门的柴火和她说了一遍。

师尚真望着温煦厨房的锅灶门边,不由的赞了一句:好干净!

一般来说,土灶的烧火处,也就土话的锅门边儿都是有点儿乱的,但是温煦这里很清爽,靠墙的边上垒着三十几公分的长树杆,而且劈的大小都差不多,垒的足有一米多高,靠在烧火小板凳的背后是一些摆放的整齐的小松枝,整个锅门除了这些地上都是干干净净的。

收拾的干净了看着也舒服温煦说着就把手中的麦杆头尾拢在了一起,划着的火柴点着了麦杆送进了锅里。

可以了,下面我可以了师尚真坐到了小板凳上,立刻操持起了靠在灶门边上的火叉说道。

行,那你就烧火,我放点儿水人烧开叫我就成了温煦说完从家里的水缸中舀了几大瓢水到了小锅中,盖上了木制的锅盖。最后还有点儿不放心,站在灶边上看了一会儿,见师尚真真的会的烧锅,这才离开了厨房,继续做自己的面条。

温煦家里的柴火都是整块的,很好烧放进去别把灶底堵死就没有问题,很快就没有事了,师尚直坐了一会儿,又站到了厨房的门口看着温煦忙活着。

这时候的温煦正在擀着面皮,擀的很精细,四四方方的,如果有一条边不是很齐的话,温煦都会停下来用手的擀面杖仔细的修一下,直到这一块和其他的面一样齐,并且差不多厚为止。

擀个面擀的都那么仔细,而且十分的专注,这让师尚真觉得这人是不是有点儿精神类的疾病。

你至于么,擀着面皮都快要拿尺子量了,对了,你不会有强迫症吧师尚真实在看不下去了,站在厨房的门口抱着胳膊冲着院中的温煦说道。

温煦也不介意,笑了一下继续擀着自己的面饼:厚薄不一的到了水里有的熟不透有的就熟过了!

那就多煮一会呗,能怎么样?师尚真又问道。

温煦摇了摇头说道:面条入口的口感不一样,筋道上就差了几分。

那又怎么样?师尚真追问道。

很简单,离着一碗好吃的面又远了一点儿温煦一边说着一边点着头,看样子对面皮现在厚薄都满意了,轻轻的伸出手,把整个面皮按着s型一道道的叠了起来,横切面垒成了一个几乎完美的等边梯型。

老实说吧,这个晚饭你准备了多长时间?看着温煦专注的样子,师尚真问道。

温煦抬头看了一下自己摆在一边的手机:大约两个半小时了!

两个半小时你就为了吃一碗面?师尚真觉得这人太没有效率了,现在两个半小时面条还没有成型,估计吃到嘴里那得三个小时。

那对你说两个小时拿来干什么是效率的?温煦反问了一句之后,摸起了桌上的刀开始在面皮梯正中间拦了一刀,然后把两个面皮梯并在一起,开始一只手虚按着另一只手操着刀以刀尖为支点,向着面皮梯铡了下去。

嗒!嗒!嗒!

随着刀刃和面板发出清脆而有节奏的交击之声,几乎粗细均匀的手擀面条就这么出现了面板上,当所有的面条都切完的时候,温煦手中抓了些面粉在面板上轻轻的一扬,然后虚拎起了面条轻轻的抄了起来,放到手中在面板上抖了起来,这样很快几乎一样长度的面条就成了一道道排在面板上的直面条线。

师尚真看的直摇头:吃你这碗面,真耗功夫!

除死之外,也就是吃喝拉撒睡算的上大事,这吃还是排在第一位的,把时间花在这上面不算浪费温煦笑着说道。

你这还不算浪费时间?师尚真撇了下嘴说道。

对我来说不算,在你看来我是在做面,但是在我看来我不仅仅是在做一碗面,我还在学着享受我的生活温煦笑着啪了拍手,把手上的面粉拍掉了一些。

好了!说完温煦把面板带着上面的面条一起搬到了厨房。这时水己经开了,温煦把面板上所有的面条抄了起来,放到了水中然后盖上了锅盖,等着再次听到水开的时候,揭开了锅盖。

完美!

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