京城的闺秀会吃,懂吃,但是会做的,还真的是极少数。
这点,薛公公这样的人精,哪里会不知道的。
因此,在实际操作的时候,很多的待选女官便选了口述,然后由御膳房的人来操作。
只不过,火候的掌握,腌渍手法,调料一类的,全部是根据待选女官之前写的来做,来放。
而实际操作起来,也是可以作弊的。
每个灶头也就待选女官和御膳房的人在,而且就两个人,只要待选女官聪明些的,递张银票过去,御膳房的人,哪里还会不懂如何操作呀。
谁会和银子过不去,这种外快,也就两年才能赚一次。
所以,除了谨彦的那三道点心是真的亲力亲为,别人的,全部是御膳房的人操刀。
庆丰帝哪里会不知道这些猫腻的。
只不过,他也知道,水至清则无鱼,所以,也是睁只眼,闭只眼。
对于一个帝王,口腹之欲,他还是控制得住的。
只不过,见到谨彦的那三道点心端上来的时候,他不由得多看了几眼。
第九章 曾经
不是说庆丰帝没见过那些点心。
只不过,这么“朴实”的点心,他还真的头一次见!
身为帝王的人,想得多些,会做这么“朴实”点心的人,是真的朴实无华呢?
还是猜到了他的姑姑喜欢啥样的姑娘,所以,才假扮成那样的姑娘?
对于姑姑,他是打心里尊重。
当年倘若不是姑姑,也未必是他登上帝位。
或者说,哪怕坐上了这位置,也不会这么安稳。
因此,他一个眼神扫过去,薛公公立即把谨彦做的那三道点心端到了庆丰帝跟前。
谨彦让人端了精挑细选的三道点心出去之后,便坐在灶台边,把剩下的那些烧饼和包子一一往嘴里塞。
一边塞,她一边还挺兴奋的。
要知道,在家里的时候,她虽然也是每天下厨,不过,帮手太多了。
就拿干菜猪肉小烧饼来讲,那肉馅就不是自己亲手剁的。
是厨娘们用她挑的三分肥,七分精的猪肉,然后剁一千几百刀之后,再让她来搅拌和调料。
在厨房里,凡是要用到“刀”,“油锅”这一类的“凶器”,她都不可能沾上手。
主要是杨氏说的,怕她用刀子会伤到手和身体的别的部位。
需知,做女官有一点很重要,那就是全身上下你不能有疤痕。
你想啊,你将来有可能或许是要侍候皇帝或者皇子的,怎么可以有疤痕呢?
万一吓到皇帝或者皇子怎么办?
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