夏凝从腌制的盘子里取出被割开腌制好的鸡翅,连同少量的葱姜一并放入到锅中。
鸡翅里的血水在这个步骤里被煮出,再用温水冲洗掉,会让鸡翅更加嫩滑。做完这个步骤之后,夏凝指挥着凑到厨房来的许沐泽,让他把鸡翅上多余的水擦干。
在不粘锅和用姜片涂锅之间纠结了一会,不算特别喜欢吃姜的夏凝选择了前者。鸡翅放入锅中后,被渐渐煎得呈现出金黄色。
鸡翅本身自带的油分被小火逼出,金黄色的色泽上增添了油的光亮,在灯光下显得异常美味。
一旁等着吃的许沐泽和桑葚眼睛一眨不眨地盯着鸡翅,就等着夏凝说要出锅了。
夏凝没有理会他们,她打开买回来的可乐,连同其余的调料一并加入锅中。口味相对比较清淡的她最后还是没有把所有的可乐都倒进去,剩下的一点被候在一旁的许沐泽接过,吨吨吨几口就喝完了。
汤汁很快就被熬得越来越少,可乐鸡翅的味道也渐渐散发出来。锅中的鸡翅也从金黄色慢慢变成深红色,直到汤汁被收到只剩下几勺的时候,夏凝熄火,将鸡翅盛出锅。
许沐泽和桑葚的眼睛紧紧地盯着夏凝手里的鸡翅,香气从色泽亮丽的鸡翅上散发出来,许是因为加了可乐的缘故,味道中还弥漫着一股甜丝丝的气息。
中午吃过了小羊排,夏凝并没有打算在晚饭的时候做什么大菜。可乐鸡翅被端上了锅,一边煮着的白灼奶白菜也快好了。
再加上刚蒸好的米饭,晚餐就做好了。
米饭许沐泽自己去打,盛的时候还忍不住频频回头,想要看看被端出去了的可乐鸡翅。夏凝晚上不吃米饭,放好碗筷就和桑葚坐好,等着许沐泽来就可以开始吃饭了。
许沐泽坐下后,筷子第一时间移向的就是放在最中间的可乐鸡翅。
色泽亮丽的鸡翅被送入口中,香甜的味道涌入了许沐泽的口鼻中。轻轻咬下一口,富有弹性的鸡皮被牙齿划开,嫩滑的鸡肉被暴露出来。
浓缩收入到鸡翅里的汁水让鸡翅在熬煮中没有失去太多的水分,不会变柴。在许沐泽咬下第一口的时候,那些隐藏起来的汁水就迫不及待地往外冒,刺激着许沐泽的味蕾。
“好吃!”
许沐泽觉得如果有人出三十,不,二十块可乐鸡翅做聘礼的话,他可能会愿意同意入赘。要是能每天都吃上可乐鸡翅就更好了。
这么多天以来,他也不是没有吃过凝凝姐做的别的菜,但每次吃到嘴里的时候,都是一场新的盛宴。
桑葚不像许沐泽,他埋头苦吃,根本分不出神来感叹。嘴巴旁边的毛沾上了酱汁,他既想舔个一干二净,又嫌弃这样会拖慢自己进食的速度。
【我不好吃】:“啊啊啊啊啊啊啊,这个是什么鬼东西啊我也好想吃qaq”
【我魔钱】:“想喝肥宅快乐水……”
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