这次到市里的时间尚早，还不到饭点，她不急着去护士值班房，而是先去了一趟医院食堂。
不管怎么样，她还是打算过去试试。
食堂大门已经打开了，走到门口就感觉一阵扑面而来的热气，敞开的大铁门上贴着一张白纸，写着大大的“招工”二字。
两个妇女正抬着一大铁桶热水出来，她赶紧上前去问了路。
这会儿食堂大厅里空荡荡的，正对着大门口有几个买饭的窗口，说话声，铁器碰撞的声响和混杂的饭菜的热气一起从窗口飘出来。
沈华浓循声走过去，到了最角落里的窗口，饭台上已经摆上了三盆菜，她扫了一眼。
已经出锅的有三道素菜，炒豆芽菜，炖豆腐和青椒炒豆角。
豆芽炒过了头，软绵绵的团在一起，汤水占了五分之一盆。
炖豆腐暂且挑不出什么毛病，不过豆角可能是用铁锅炒的，下锅前又没有处理好，颜色有点发乌。
旁边玻璃墙上挂着的一块小黑板，今天的菜单还有茭白炒肉和熘肝尖两个荤菜，肉菜是一毛八，素菜四分，米饭二两三分钱。
沈华浓目光略顿，心里有数了，弯腰在饭台的空处敲了敲。
蹲在地上一边掰豆角一边闲聊的两个年轻人这才抬头看过来。
沈华浓问起了招工的事情。
尖脸猴精的那个站起来对着后面小门喊了声，“方师傅，有人来招工!”
不多时，一个系着围裙的容长脸厨师，搬着一只装了半盆菜的大铁盆从后厨出来，将菜盆放在饭台上了，扫了她一眼，硬梆梆的说了句：“让报名的人自己来。”
沈华浓懂了，对方是没将她看在眼中。
厨房更多时候来说是女人的天下，偏偏顶级大厨却鲜少有女性。不可否认，不管是厨师还是其他行业，处在金字塔顶端的男性数量的确高于女性。
沈华浓不是女权主义，也不是来跟人争论妇女能顶半边天的，以前参加比赛也多次遇见这种处境，司空见惯，也没什么好生气的。
她只笑着道：“方师傅，我就是过来招工的。招工有什么要求吗?”
方大庆神色不变，一边继续忙活自己的，拿一把大铁勺在刚端出来的菜里面搅了搅，一边道：“我们是找大师傅，帮工不缺，只要厨艺好，会做家常菜，能让医院的职工能满意就成。”
这要求真不算高了。
沈华浓想想很快就明白了，如今提倡勤俭吃苦，越穷越光荣，而好厨子都是吃出来的，练出来的，吃得起的自有一份好工作，谁还愿意辞工过来当厨子?
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