分卷阅读591（2 / 2）

对腌鱼他们是见怪不怪了，但是能够腌得这样臭气熏天的，他们还是真的第一次见。

这臭鳜鱼大概就是沈主任的杰作了吧。

听说她本来是将装了腌鱼的桶放在后厨烧菜的炉子边的，后来因为太臭被人嫌弃得不行，白天就拎回自己宿舍放着，到了晚上后厨没人了再拿回去搁在炉子边，现在这是腌好了，所以半夜就给提到这楼梯口冷着保存了?

宋达看看那鱼，眼底闪过极浅的很是含蓄的笑意，跟人前随时都挂在脸上的笑容截然不同。

臭鳜鱼的腌制跟寻常的腊鱼的腌制方法当然是不同的，腊鱼选在腊月里就是因为低气温更合适，还不容易发臭，但是臭鳜鱼就是怕它不臭，腌制的过程中需要将温度控制在二十度到二十五度之间，这个温度最适宜发酵。

臭鳜鱼不是竟市这边的吃法，这些人一辈子窝在这里，不知道也正常。

不过，沈华浓会懂这个，宋达也不觉得有什么好奇怪的。

他看了看那鱼，想着明天就捧她场，点一条来尝尝吧。

【下一更下午18点前】

第297章 臭鳜鱼和臭臭锅

沈华浓腌好的臭鳜鱼果然一条也没有卖出去，被嫌弃的不行。

陆柏薇是知道这是臭鳜鱼，也知道这种传说中的臭鱼就是闻着臭吃着特别香，她以前并没有吃过，倒是想尝尝，但是这种念头败给了不想给沈华浓脸上贴金的想法上。

她就兜着手冷眼看着沈华浓尴尬收场。

也正如陆柏薇所料，这几条放在哪里臭到哪里的鳜鱼，最终下场就是被沈华浓自己给掏钱买下来了。

中午午餐高峰期过后，后厨人员大都忙完吃饭去了，只剩下少数几个还守在厨房里，应付随时可能过来的客人，餐厅里剩下的客人也不多了，沈华浓才带着昭昭提着那两条臭鳜鱼来了厨房。

今天的午餐她打算自己烧，之所以挑了这个时候，也是为免对用臭味对大家进行生化攻击，影响宾馆的生意。

陆柏薇看到她去了厨房，也端着饭盒跟了过去。

她已经不是第一次看到沈华浓做出的成品了，有一阵子，她还去医院食堂里尝过几次沈华浓的手艺，但还真的从没注意过她的烹饪手法。

老实说，陆柏薇觉得跟沈华浓几次比试厨艺，论味道她不觉得自己输了，与其说她输在厨艺上，不如说是输在粗心上面了，竞聘医院食堂厨师岗位是这样，争取操办秦老爷子的饮食上也是如此。