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林秀听着女儿这样说,也是没办法。只能一从供销社下班就过来帮女儿的忙,两母女足足忙碌了三天才准备好开业前的事情。

“梅子,过来坐着歇歇。”林秀坐在椅子上,打量着店铺里已经摆好的桌子,心里涌起一种喜悦、憧憬、担忧互相杂糅的复杂情感。

“妈,你出来看看!”苏梅站在门外喊。

林秀走出去,站在店铺对面的街上看过来,牌匾上“苏家早餐店”几个字显得尤其端正突出,大门打开,旁边的窗户也擦得干干净净,透过窗户看进去,店里摆了几张桌子,看起来有些新奇。

“梅子,我们店里的桌子比那边国营饭店里的桌子还要多!”林秀突然压低了声音说,还带着些骄傲。

苏梅不由得笑起来:“妈,你还知道人家国营饭店里有几张桌子啊?”

“经过就顺眼瞄两眼嘛。”林秀有些不好意思地说。

“明天你准备卖什么早餐呢?一个人忙得过来吗?”林秀有些担心。

“没事的,我等会先煮一锅茶叶蛋泡着,今晚回家割上一篮子韭菜,明早过来煮上一锅白粥,再摊些饼子。”苏梅看起来胸有成竹。

“你不是说要煮瘦肉花生粥吗?”林秀想起女儿前些时间煮了两次瘦肉花生粥,又香又鲜。

“是想要煮,可是明早这么早就开店,卖肉的人还没来呢,等他来了,我这边又忙,走不开。”苏梅有些苦恼。

“傻!我们回去时让咱对面村的猪肉佬留点猪肉就行了,他四点钟就去杀猪了。”林秀根本不把这点事放心上。

“行,那肉也解决了,今晚回去还要剥花生。”苏梅点点头。

厨房里有两个灶台,苏梅在左边的锅里下了一锅鸡蛋,用清水煮上。右边的锅则放了调味料,慢慢把味煮出来。鸡熟了之后,把鸡蛋壳敲碎放进右边的锅里泡着。灶里的木柴掐熄后放在一边,灶里的木炭慢慢焖炖着茶叶蛋。

“妈,搞定了,咱们回家去吧。”苏梅洗了手,锁上了厨房的门。

“行,走吧,回家还有得忙呢。”两母女锁了门,一前一后往家里走去。

第二天一早,苏梅和林秀又踏着星光往镇上赶去。一路上,林秀不断提醒苏梅:“客人来了你态度要热情点,听清楚客人要点什么,认真做,钱也要收好,那价格你都记好没?……”

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