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泡下去后,顾想容开始计时,在九分钟后,揭锅,一股浓浓的清茶香随着蒸汽冒了出来。她紧接着拿了个筛勺,将茶叶捞出,再过滤一遍,只留下清色的茶开水,倒在茶壶里。接着,将淘洗好的米放进锅里,呈高低倾斜状,随后她拿起茶壶,将茶开水倒入锅里,这里使用开水是为了避免米中的维生素b1不流失。

再一个就是注入锅中的水位是重中之重,它关系到米饭的软硬度。

顾想容这次要做的米和水的比例是1:1.12,水注顺流而下,她的手眼随心而动,当水位到达比例后,她停了下来。此时米的斜坡处,高处正好与水位齐平。

她舒了口气。

此刻,一直在关注她的评委席上的几位评委也都微不可查的点了点头。

当茶水和米浸泡了十分钟后,顾想容又做了一步骤,她倒了些白醋进锅里,然后盖上锅盖,起火开始蒸煮。

在这里加上白醋是为了米饭更加香浓,而且煮出来的米饭没有酸味。其实如果今天顾想容抽的是陈米,她便不会拿醋,而是拿油了。

这最后一步,也是很关键的,便是火候。对火候掌控的越好,这煮出来的饭米粒软硬得宜,不粘锅。当然也可留锅巴。

温柏泽全神贯注的注视着顾想容,沉浸在比赛里,认真的容容真是美极了,连那垂在耳畔随着微微的气流晃来晃去的发丝,都是那么的调皮可爱,给她添了一丝灵动的美。

他就爱她这副模样,也期许,她爱他,也如同她爱的事业,能够投入全副身心。

随着比赛结束点的临近,白媛心情愈加复杂,她一会随着众人紧张起来,一会看着儿子“痴迷”的样子,突然又有些吃味。

她以为一辈子可以去相爱的人,她付了半辈子心的人,却早就是负心人。临了,她只能靠着儿子过余生。可儿子如今有了心爱的女孩,做母亲的自然就排在了后面,她这心里空空的。

她以后是不是就要守着空房子,一个人孤独的过着,也有些害怕,所以她抗拒儿子的女朋友。可她又希望儿子能幸福,也希望儿子将来不要像那个负心人。

突然,肩上一紧,白媛转了头去看,是小泽。

温柏泽感觉到自己母亲身上突然发出的悲伤感,他不知道她心中所想,他只是想给母亲一些力量,告诉她,有他在。

“妈,你看容容是不是很厉害?她总是能一个人做好很多事,又有自己喜欢做的事,所以她总是很快乐。”

白媛抬头看了儿子一眼,又朝前方看了眼顾想容,若有所思的张了张唇,可最终没有吐出声。

“叮~”

顾想容隔壁的王珂完成了,按下了铃。

“呀,那个人做好了,师父好像还没好!”江佩抓住卫临易的衣服,紧张道。

“是啊是啊,容老板落后了!”食客们也跟着骚动起来。

“别一惊一乍的,时间还没到!”卫临易还没开口,贺涟漪喷了江佩及其他人一声。

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