大概她这辈子的追求也就这些了,吃得好、喝得好、睡得好,总结起来就是‘安逸’二字。
不过,作为一个得过且过的人,毓秀现在的生活跟以往也没什么区别,照样是一日三餐换着花样吃。
在大清,严格说来只有一日两餐,早餐和晚餐属于正餐,至于午餐,就像是喝下午茶一样,基本上吃些点心、喝杯茶就算过去了。
但是在毓秀这儿,特别是出宫开府之后,每天基本上就是一日三餐了,午餐也成了正餐,有菜有饭有粥,哪样都不能少。
除了把一日两餐变为一日三餐之外,搬出宫来之后,膳食上还有一个特别大的改变就是:能吃到的东西多了,换句话来说,也就是食材变得更丰富了。
宫里少有吃猪肉的,更别提猪脑、猪大肠、猪心、猪肝、猪肚、猪蹄这些东西了,在很多人看来,这些都是上不了台面的,但是在吃货大国,猪可以说是被做出了花样,甚至还有全猪宴,猪血、猪粉肠、猪肠、大肠、猪肝、猪肚、猪心及猪腰、猪舌、猪耳朵、猪头肉、梅肉、猪尾巴配猪鼻、排骨、猪腿、猪手、五花肉、前蒸肉、后蒸肉、红烧五花肉,其中的大部分又分出好多种做法。
总之,美食是少不了猪的,这就好像做饭不能没有盐一样。
出了宫以后,在膳食上基本就没有了管制,想吃什么,就可以让人去采买,让厨师去做,毓秀之所以胖了这么多,也不完全是怀孕生子的原因,跟没了管制不无关系。
胤祺觉得自家福晋会吃,完全是因为吃的花样太多了,一副猪大肠,就有生灼、白灼、红烧、熬汤、卤、炒六种做法,搭配上不同的菜,就能做出三四十种花样来,简直让人叹为观止。
不过,这样的日子过不了几天了,娘娘给的食谱上,除了青菜和胡萝卜之外,能吃的肉就只有鱼、虾、兔肉、牛蹄筋。
不过禁食的东西可不少,大冬天的不让吃羊肉,也不让吃地瓜,生活的乐趣都失去了一半。
为了享受最后一回,福娃的百日宴直接上锅子,如今这个季节虽然蔬菜少了点儿,但是能吃的肉类不少,只要能打到,就能吃,没有保护动物的说法。
羊肉肯定是必不可少的,除此之外,牛肉、鹿肉、兔肉、驴肉、獐子肉、鲍鱼、石斑鱼、蟹、虾……
反正能吃的东西多着呢,一人一个小锅子,吃什么自己去拿,弄成自助餐的样式,既方便,又避免了浪费,最主要的是比较新颖。
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