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公平起见，大家各凭本事选食材，省的到时候为了点东西起纷争。”刘师爷说道，心里其实也有点苦。

景丰县的县太爷叫孙德戊，是个极其古板不同俗物的人，他最信奉君子远庖厨这类的句子，听到朝廷让他办厨赛心里是千百个不愿意，正好孙德戊侄子王寿来拜访他，听了这件事情便主动接下了这个差事，然后随手把朝廷拨下来的钱塞了一半到自己的口袋。另一半里分了许多出来建灶台置办厨具，剩下那些全买好食材铁定不够，最后便买了现在这些东西。

这些送来的食材实在有些难看，王寿怕引起所有厨师的不满事情传出去会不好听，想来想去就想出了这个猜谜选食材的把戏来，这样一来挑到差的食材的厨师就算不满也只能怪自己没本事，便不能把事情闹大了。而转头王寿又和孙德戊说这样是为了挑出最好的厨子来，因为识字的厨子本事肯定比不识字的来的差。这话别人听了肯定知道是假话，毕竟厨艺和识不识字可没什么关系，可是孙德戊偏偏就信了，因为在他看来识字的确实比不识字的要高人一等。

杜齐悦没有和大部分的厨子一起嚷嚷，而是跟着几个识字的厨子一起看起了谜面，也不知道这些谜面是哪里找来的，全都和小诗似的，看着还真的挺唬人。杜齐悦一个个看下来，看到第九个谜面的时候他看到这样四句话：“有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。”这是个拟人谜面，杜齐悦一下就给猜出来了，谜底应该是粽子。

不过这时还没有人上去说答案，杜齐悦不想做出头鸟，便没有立即过去，反正前面几十个人能拿到的食材肯定都是好的，他也不担心。等着七八个人领好了食材后，杜齐悦才报了答案上去领了自己那一份。他打算做一咸一甜两样点心，一个是灌汤包一个鸡蛋糕，便挑了稳妥的咸肉、鸡蛋、面粉还有一些配料及佐料出来。

等小部分人都挑好食材之后，那位师爷又发话了，“挑好食材的来我这里领张写着自己名字的纸，然后按着顺序从前到后选个灶台，把东西好纸都放到灶台边上的竹筐里便可以走了。这里东西会由衙门里的小厮帮忙看管着，你们不必担心。”

杜齐悦于是过去领了张写着自己名字的纸条，接着在比较角落的地方给自己挑了一个灶台。放食材的时候他留了个心眼，悄悄的在每个放食材的袋子上用酱油做了一个记号，他毕竟是参加过许多赛事的人，有些事情总会慎重一些。

第五十八章

第二日的比试是辰时开始，为了怕误了时间，大家基本都是卯时就开始排队了，等杜齐悦和大毛到的时候衙门口已经挤满了人，这次因每个厨子都带了一两个打下手的人，人比昨天多了一半多，乌压压的望过去全是黑乎乎的人头。

大毛站在人群外头，看着那一张张斗志昂昂的脸，不觉有些害怕，他还没见过这种场面呢，怎么看都觉得这些人的眼神跟会吞人似的。

“别紧张，等会儿做好自己的活就好。”杜齐悦看出大毛有些怯场，拍了拍他的胳膊说道。

“小悦，你怎么就不怕呢，我昨天晚上觉都没睡好。”大毛看着杜齐悦说道。

“有什么可怕的，只要尽自己最大的努力就好了，紧张只会影响自己的发挥。”杜齐悦说道，他实在是比过太多次塞了，这样级别的赛事根本不会让他觉得紧张。

边上一个看起来比杜齐悦年长不了多少的一个爷们听到杜齐悦的话，十分自来熟的凑到杜齐悦的身边说道：“这位小兄弟说的好，都到了这了，再紧张也是于事无补，只要对自己的手艺有信心，认认真真的比试一场就值得了。”