第73章
洛云青可真不知道老李和老王的那两盘子卤味被大家强制性冠上“加菜”的头衔给均分了, 要是知道的话他应该会给多点, 毕竟他做的很多,多的除了给工程队送了一点,剩下的还让爱德华吃撑到不得不吃消食片的地步。
是的,吃撑!
当天晚上爱德华回来的时候卤香味其实已经散的七七八八了,所以他是回到院子的时候才闻到那股若隐若现的味道。
瞬间, 肚子饿的在打鼓。
等洛云青把那盘卤味拿出来的时候就更不得了了, 原本还饿的不行的人连饭都不吃了, 直接把卤肉当下酒菜。
在院子里, 惬意的乘着凉风, 吃一口卤味,喝一口小酒, 那日子过的美得不行。
不知不觉中, 硬是干掉了一大半的卤味,于是最后撑得根本睡不着, 只能吃消食片消食,这让洛云青完全不知道说什么好, 只能期望爱德华下次可以节制一点,不然每次都这样的话, 那留了一大锅卤汁给他都不知道是不是一个正确的决定。
幸好第二天早上爱德华就正常了, 虽然还是很爱吃卤味,但最起码能控制的住自己, 吃饱后就停下了筷子。
“爱德华叔叔, 我后天就要回学校了, 所以给你留了点东西。”洛云青同样放下筷子,对着还看着卤味依依不舍的爱德华说到。
本来听到洛云青要离开的消息,对自己后面的伙食感到悲催的爱德华被洛云青话里的“东西”吸引了注意力。
“什么呀?”
东西?是不是吃的?
想到吃的爱德华眼神一亮,要是有吃的,自己省点吃,吃个三四天应该不成问题吧?到时候等云青再次过来就再让他给自己做大餐,自己省着点吃又可以度过好几天了,那多好呀!
“我在冰柜里放了一锅卤汁,如果叔叔你要吃卤味的话可以自己卤。”洛云青也不卖关子,直接告诉爱德华。
其实卤汁不用特意放冰柜,在干燥的地方放着只要保存好也不容易变质。
但……为了爱德华可以更方便保存,洛云青还是决定放冰柜,毕竟常温下要保存好卤汁这爱德华而言难度可能有点高。
洛云青不知道自己的话对爱德华来说简直就是一颗炸弹,炸的他瞬间乐的找不着北。
卤汁?可以自己卤?自己能行吗?
“肯定行呀,你把想要卤的肉和菜放下去就行,肉菜一般需要1-2个小时,蔬菜需要10-30分钟,然后就可以捞起来了。”
“另外就是卤的时候需要隔一段时间就把食物翻一翻,这样可以卤的更均匀一点,最后就是喜欢你不要放一些味道重的食材下去撸,因为我怕它会破坏卤汁的味道。”
听到洛云青的回答,爱德华才知道自己把心里想的问题问了出来。
“那这个卤汁可以保存多久呢?可以一直卤吗?”爱德华问。
“可以保存很久的,一直卤没有问题,而且卤汁经过食材的添加,只会越卤越香的。”洛云青笑着说道。
“对了,爱德华叔叔,我有一件事情想拜托你,你有空的时候可以帮忙卤一点卤味送到山上给工程队的人吃吗?”洛云青有点不好意思的问。
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